中國消費(fèi)者報(bào)北京訊(記者賈珺)春節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間食品安全,，市場監(jiān)管總局組織節(jié)日熱銷食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,。在全國31個(gè)省份的銷售市場，抽取肉制品,，乳制品,，飲料，酒類,，食用油,、油脂及其制品，水果制品,，炒貨食品及堅(jiān)果制品,，糕點(diǎn)，方便食品,，調(diào)味品,，茶葉及其相關(guān)制品，糖果制品和餅干等13大類1249批次樣品(樣品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/),，檢驗(yàn)微生物,、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等148個(gè)指標(biāo),。抽檢發(fā)現(xiàn)19批次樣品不合格,，涉及炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn),、方便食品,、肉制品、水果制品,、飲料,、酒類食品。主要是,，微生物污染有7批次,，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)及其與標(biāo)簽標(biāo)示值不符有6批次，食品添加劑超范圍超限量使用有3批次,，其他涉及到重金屬污染,、生物毒素超標(biāo)、獸藥殘留超標(biāo)等問題,。
生物毒素超標(biāo)問題
貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)鑫鑫副食品批發(fā)部銷售的,、標(biāo)稱貴州省黔南布依族苗族自治州龍里縣佳奇食品廠生產(chǎn)的五香花生,，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心,。
微生物污染問題
北京家樂福商業(yè)有限公司馬家堡店銷售的,、標(biāo)稱金果園老農(nóng)(北京)食品股份有限公司生產(chǎn)的核桃仁，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省食品檢驗(yàn)所,。
廣西壯族自治區(qū)桂林市疊彩區(qū)緣鑫食品批發(fā)部銷售的、標(biāo)稱桂林名坊旅游食品有限公司委托桂林谷磨坊食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的桂花糕(蔓越莓味)和桂花糕,，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
內(nèi)蒙古維多利摩爾超市有限責(zé)任公司購物中心分店銷售的,、標(biāo)稱呼和浩特市于鳴德健康食品有限公司生產(chǎn)的營養(yǎng)五谷粉,，菌落總數(shù)和霉菌不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心,。
吉林省長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司凈月二店銷售的,、標(biāo)稱長春市永龍食品有限公司生產(chǎn)的黃瓜籽粉，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院,。
內(nèi)蒙古維多利摩爾超市有限責(zé)任公司購物中心分店銷售的、標(biāo)稱呼和浩特市于鳴德健康食品有限公司生產(chǎn)的堅(jiān)果營養(yǎng)粉,，霉菌不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。
遼寧省昆山潤華商業(yè)有限公司錦州分公司銷售的,、標(biāo)稱遼寧際豐食品有限公司生產(chǎn)的紅棗蓮子藕粉,，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院,。
獸藥殘留超標(biāo)問題
內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市科爾沁區(qū)萬達(dá)廣場進(jìn)前佳超市銷售的,、標(biāo)稱四川省成都山兄弟食品有限公司生產(chǎn)的川味臘肉，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為長春海關(guān)技術(shù)中心,。
重金屬污染問題
山西省太原市杏花嶺區(qū)二小熟肉經(jīng)銷部銷售的,、標(biāo)稱山西省平遙縣寶聚源肉制品股份有限公司生產(chǎn)的醬香驢肉,，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心,。
蘇寧易購葵記旗艦店(經(jīng)營者為廣東省江門市新會區(qū)葵記食品有限公司)在蘇寧易購(網(wǎng)店)銷售的,、標(biāo)稱江門市新會區(qū)葵記食品有限公司委托江門市柑之香食品有限公司生產(chǎn)的九制陳皮，鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所,。
其他污染物超標(biāo)問題
步步高商業(yè)連鎖股份有限公司長沙分公司銷售的,、標(biāo)稱湖南沁湘源健康水資源有限責(zé)任公司委托湖南瀟樂壽生物科技有限公司生產(chǎn)的沁瀟湘礦泉水，溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;界限指標(biāo)—鍶不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值,。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院,。
食品添加劑超范圍、超限量使用問題
海南旺豪陽光實(shí)業(yè)有限公司銷售的,、標(biāo)稱海南省文昌錦山亞妹牛肉干加工廠生產(chǎn)的2批次錦山亞妹牛肉干,，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院,。
黑龍江省尚志市天運(yùn)好運(yùn)來平價(jià)超市銷售的,、標(biāo)稱黑龍江省尚志市龍泉酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的野生山葡萄酒，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)),、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))和山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值,。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
湖北省武漢市中百倉儲超市有限公司岳家嘴店銷售的,、標(biāo)稱武漢市好吉力食品有限公司生產(chǎn)的啤酒花生,，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院,。
黑龍江省哈爾濱道外大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的,、標(biāo)稱哈爾濱市辰昇食品有限公司生產(chǎn)的抹茶板栗餅(板栗味糕點(diǎn))，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院,。
河南省漯河大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的、標(biāo)稱鄭州頂真食品有限公司授權(quán)河南思源飲品有限公司生產(chǎn)的天然礦泉水,，界限指標(biāo)—偏硅酸和界限指標(biāo)—鍶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問題
山西吉隆斯商貿(mào)股份有限公司家家利超市文水店銷售的,、標(biāo)稱山西省交城玄中酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的玄中八兩醉酒,，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心,。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,，市場監(jiān)管總局已責(zé)成北京、山西,、內(nèi)蒙古,、遼寧、吉林,、黑龍江,、江蘇、河南,、湖北,、湖南,、廣東、廣西,、海南,、四川、貴州等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作,，查清產(chǎn)品流向,，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開,，并向總局報(bào)告,。市場監(jiān)管部門已收到哈爾濱市辰昇食品有限公司、成都山兄弟食品有限公司,、山西省平遙縣寶聚源肉制品股份有限公司,、江門市新會區(qū)葵記食品有限公司提出的復(fù)檢申請。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》規(guī)定,，食品生產(chǎn)經(jīng)營者在復(fù)檢期間,，不得停止履行立即采取封存不合格食品，暫停生產(chǎn),、經(jīng)營不合格食品,，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，召回已上市銷售的不合格食品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施的義務(wù),。
