北京石景山：對冷鏈食品重點企業(yè)開展檢查
2020-12-08 14:09
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：董芳忠 劉云捷
為切實摸清轄區(qū)冷鏈食品經(jīng)營單位冷鏈食品安全情況，杜絕冷鏈食品安全風險,，近日,，北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)沃爾瑪山姆會員店及盒馬鮮生店開展檢查。
檢查組一行現(xiàn)場查看了沃爾瑪及盒馬鮮生的冷鏈食品銷售情況,，使用手機對現(xiàn)場銷售進口冷鏈肉類及水產(chǎn)的溯源二維碼逐一進行了掃碼核驗,，并聽取了企業(yè)負責人對“北京市冷鏈食品追溯平臺”使用情況及冷鏈食品消毒情況的匯報。
市場監(jiān)管部門指出,，要時刻繃緊疫情防控這根弦,，嚴防進口冷鏈食品這一重大疫情輸入風險。各進口冷鏈食品經(jīng)營單位要切實落實食品安全追溯主體責任,，確保“北京市冷鏈食品追溯平臺”使用率,，做到對未賦碼的進口冷鏈食品不采購,、不經(jīng)營,、不使用。進一步加強冷鏈食品消毒規(guī)范管理,，細化流程節(jié)點,，確保各項措施落實到位，確保冬季市場防疫工作萬無一失,。
劉云捷 中國消費者報記者董芳忠攝影報道
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