吉林安圖:“手把手”培訓提升食品快速檢測能力
2020-12-15 12:23
本文來源:中國消費者報•中國消費網
作者:李洪濤 王文靖
中國消費者報長春訊(王文靖 記者李洪濤)為充分發(fā)揮食品快速檢測在食品安全監(jiān)管中的積極作用,,全面提升工作人員快速檢測能力,,提升食品安全保障水平,12月8日,,吉林省安圖縣市場監(jiān)管局檢測中心組織開展了食品快速檢測技能培訓,,全體快速檢測工作人員參加了此次培訓。
現(xiàn)場演示快速檢測操作技能,。 王文靖/攝
培訓主要采取理論講解,、“手把手”現(xiàn)場演示與現(xiàn)場答疑相結合的方式進行,主要對亞硫酸鹽,、病害肉檢測等內容進行講解,,并通過實驗設備進行實際操作。培訓極大地提高食品快檢人員檢驗能力,,幫助參訓學員以最快速度熟悉并掌握快速檢測基本理論和操作技能,,有的放矢地解決了食品快檢中遇到的工作難題,,取得了良好的培訓效果。
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