中國消費(fèi)者報(bào)廣州訊（記者黃劼）“有了現(xiàn)場的檢測,，我買菜就放心了”,，一位阿姨提著剛買的菜對檢測人員這樣說。9月16日上午,，在廣州市同德街橫滘農(nóng)貿(mào)綜合市場，廣州市白云區(qū)市場監(jiān)管局組織的食品安全“你送我檢”活動(dòng)正在進(jìn)行,。這次食品安全“你送我檢”活動(dòng)由廣州市白云區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合廣檢集團(tuán),、中國廣州分析測試中心共同開展，活動(dòng)除了提供免費(fèi)檢測,、食鹽真假鑒別,、食品安全咨詢等服務(wù)，還通過“互聯(lián)網(wǎng)+”大數(shù)據(jù)平臺系統(tǒng)對銷售環(huán)節(jié)的高風(fēng)險(xiǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行定向抽查,。
記者在食品安全檢測點(diǎn)現(xiàn)場看到,，活動(dòng)一開始，就有好多市民將剛購買的蔬菜,、水果,、禽畜肉、水產(chǎn)品等食品送來檢測,。
檢測人員在現(xiàn)場進(jìn)行食品檢測,。（廣州市市場監(jiān)管局供圖）
負(fù)責(zé)現(xiàn)場檢測的廣檢集團(tuán)工作人員向記者說，檢測指標(biāo)多為市民關(guān)心的農(nóng)獸藥殘留,、非法添加非食用物質(zhì)等項(xiàng)目,。蔬菜水果主要檢測農(nóng)藥殘留；畜禽肉及副產(chǎn)品檢測萊克多巴胺,、四環(huán)素,；面粉和食用植物油主要檢測黃曲霉毒素……據(jù)介紹,，按照檢測要求，每份送檢樣品要在100g以上,，同時(shí)提供樣品來源信息,。
記者在橫滘農(nóng)貿(mào)綜合市場發(fā)現(xiàn)，市場內(nèi)各個(gè)經(jīng)營檔口都貼有一張二維碼,，用手機(jī)在任意一家檔口的二維碼上掃一掃,，即可顯示其銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、進(jìn)貨來源,、進(jìn)貨日期等信息,。
這家農(nóng)貿(mào)綜合市場負(fù)責(zé)人向記者介紹說，市場采用了“廣州市食用農(nóng)產(chǎn)品銷售監(jiān)管平臺”小程序,，一旦在抽檢中檢測到問題產(chǎn)品,，可準(zhǔn)確快速地追溯源頭。據(jù)記者了解,，廣州市白云區(qū)是廣州最早實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品信息化追溯管理的試點(diǎn)區(qū)域之一,，目前該區(qū)已試點(diǎn)應(yīng)用30個(gè)農(nóng)貿(mào)市場。
市民在檔口掃二維碼,，進(jìn)行食品溯源查詢,。（廣州市市場監(jiān)管局供圖）
“這樣的溯源系統(tǒng)就像一個(gè)保險(xiǎn)箱，讓我們對自己買的農(nóng)產(chǎn)品心中有數(shù),。”來市場買菜的市民王先生這樣說，他說自己很關(guān)心蔬菜農(nóng)藥殘留方面的問題,，日常通過市場的公示欄能及時(shí)獲悉蔬菜合格的檢測信息,，現(xiàn)在再加上掃碼溯源，“雙重保障”更讓他買得放心,、吃得安心,。
40分鐘后，市民送檢的蔬菜水果,、肉類,、水產(chǎn)品等樣品檢測結(jié)果陸續(xù)出來。在106批次樣品中,，包括蔬菜69批次,、肉類19批次、水產(chǎn)品13批次,，以及其他糧食加工品5批次,。經(jīng)過檢測機(jī)構(gòu)的快速檢測，除1批次水產(chǎn)品花甲氯霉素不合格外,，其他送檢樣品全部合格,。廣州市白云區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員電話通知了購買該問題花甲的駱阿姨,，同時(shí)責(zé)令售賣問題水產(chǎn)品的檔口下架停止銷售花甲，并對問題產(chǎn)品作進(jìn)一步溯源調(diào)查和處置,。
廣州市白云區(qū)市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示,，開展食品安全“你送我檢”活動(dòng)，目的在于提升消費(fèi)者對于食品安全的參與度和感知度,，營造食品安全社會共治格局和創(chuàng)建氛圍,。自今年4月初起，廣州市白云區(qū)市場監(jiān)管局已在轄區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場持續(xù)開展了19場“你送我檢”活動(dòng),，免費(fèi)為市民提供快檢服務(wù),。據(jù)了解，廣州市市場監(jiān)管部門除了開展食品安全“你送我檢”活動(dòng),，加大批發(fā)市場,、農(nóng)貿(mào)市場、超市等日常監(jiān)督力度外,，還在全廣州的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,、農(nóng)貿(mào)市場、超市,、農(nóng)產(chǎn)品專賣店,、餐飲服務(wù)單位等場所，積極推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治,，切實(shí)加大力度,，嚴(yán)格把關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)、入市查驗(yàn),，確保消費(fèi)者“菜籃子”的入口安全,。
