中國(guó)消費(fèi)者報(bào)廣州訊（記者黃劼）2月22日,，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2022年1月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果,，1月份抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題以農(nóng)獸藥殘留為主,，占不合格產(chǎn)品總數(shù)的比率為42.18%。
2022年1月,，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢24037批次,，其中不合格396批次，總體不合格發(fā)現(xiàn)率為1.65%,。居民消費(fèi)量較大的糧食加工品,，共抽檢1920批次，其中合格樣品1896批次,，不合格樣品24批次,，不合格率為1.25%；肉制品抽檢1163批次,，其中合格樣品1148批次，不合格15批次,，肉制品不合格發(fā)現(xiàn)率為1.29%,；食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為4.16%,、0.97%,。另外,，乳制品共抽檢558批次，全部合格,，罐頭,、冷凍飲品、蛋制品,、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品,、食糖、豆制品,、蜂產(chǎn)品,、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,、嬰幼兒配方食品等食品類別的抽檢批次也全部合格,。
據(jù)介紹，抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是農(nóng)獸藥殘留,，這些農(nóng)獸藥殘留是恩諾沙星,、呋喃唑酮代謝物、氯霉素,、孔雀石綠的殘留,，主要集中在種植養(yǎng)殖的水產(chǎn)品和蔬菜、豆角中,。農(nóng)獸藥殘留的主要原因是種植養(yǎng)殖過(guò)程中,，過(guò)分使用農(nóng)獸藥，而造就農(nóng)獸藥殘留不達(dá)標(biāo)準(zhǔn),。食品抽檢中除了農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題外,，食品中的質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為19.43%，重金屬等元素污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為10.90%,，微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為10.66%,，超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為7.58%。
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