中國消費者報成都訊(記者劉銘)民以食為天,農貿市場是保障居民基本生活的重要場所,。3月18日,記者從四川舉行的疫情防控第十五場新聞發(fā)布會獲悉,,針對農貿市場人員流動性強,、管理要求高、防控任務重的特點,,疫情發(fā)生后,,四川省市場監(jiān)管局把農貿市場的監(jiān)管作為重點中的重點,確保消費者在農貿市場買得舒心,、吃得放心,。
在防控疫情傳播擴散風險方面,首先,,嚴格落實禁止野生動物交易的規(guī)定,,聯(lián)合公安、林草等部門開展打擊野生動物違法交易專項行動,,阻斷交易信息582條,,查處行政案件226件,偵破案件73件,,抓獲犯罪嫌疑人97人,,收繳野生動物2.5萬余頭,收繳槍支,、獵具700多件,。其次,規(guī)范農貿市場活禽宰殺,,推行集中檢疫,、定點宰殺,“白條禽”上市,,倡導科學消費觀念,。同時,,按照“省防控技術方案”落實體溫檢測、登記排查等措施,,對商家和從業(yè)人員,,強化清潔、防疫,、防護,、安全等方面培訓,注重市場內設施,、設備,、交易區(qū)的消毒、清潔和通風,,合理安排營業(yè)時間,,科學控制人流,明確主體責任,,確保了農貿市場安全,、規(guī)范、有序,。
在維護秩序和防范食品安全風險方面,,加大市場巡查,嚴厲打擊串通漲價,、哄抬價格,、價格欺詐行為。加大抽查檢測,,對重點食品實施了500余批次專項檢測,,近期還突出了豬肉和散裝即食食品的抽檢,注重“兩證一報告”的查驗(兩證是肉制品檢疫合格證和肉制品質量檢測合格證,,一報告是非洲豬瘟檢測報告),,把不良產品拒于市場之外。督促市場開辦方,、商戶嚴格落實主體責任,,做好進貨查驗、索票索證等工作,。通過現(xiàn)場檢查,、投訴舉報、監(jiān)督抽檢,、風險監(jiān)測等系列“組合拳”,,不斷提升全省農貿市場的食品安全保障能力。
四川省市場監(jiān)管局黨組成員,、安全總監(jiān)吳銳表示,,下一步,,四川省市場監(jiān)管局還將進行規(guī)范化管理,力爭用兩年時間,,推動農貿市場,,食品安全規(guī)范化建設和追溯體系建設,確保大家在農貿市場買得舒心,、吃得放心,。
