中國消費者報南昌訊 (記者朱海) 此次新冠肺炎疫情的突然爆發(fā),，再次警示和告誡社會各界，養(yǎng)成使用公筷,、文明用餐,、健康生活的日常習慣的重要性緊迫性。為倡導(dǎo)文明健康,、綠色環(huán)保的生活方式,，形成文明、科學,、健康的用餐新風尚,，3月24日，江西省消保委聯(lián)合江西省文明辦,、省生態(tài)環(huán)境廳,、省城鄉(xiāng)建設(shè)廳、省商務(wù)廳、省文化和旅游廳,、省衛(wèi)健委,、省市場監(jiān)管局等7部門，向全省廣大群眾,、餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)出“文明用餐行動”倡議,。
倡議傳承節(jié)儉美德，踐行“光盤行動”,。傳承中華節(jié)儉美德,，告別“愛面子、講排場,、比闊氣”消費陋習,，做到不剩飯、不剩菜,，向“舌尖上的浪費”說“不”,。餐飲服務(wù)行業(yè)加強自律與引導(dǎo)，取消最低消費,，反對浪費,，主動提醒顧客適量點餐、餐后打包,，引導(dǎo)群眾養(yǎng)成理性,、節(jié)儉用餐習慣。各級機關(guān)事業(yè)單位和學校帶頭踐行“光盤行動”,，實行分餐,、分批、分時就餐,，做文明餐桌的先行者,。
倡議增強衛(wèi)生意識，推行公筷公勺,。傳承愛衛(wèi)優(yōu)良傳統(tǒng),，注重用餐衛(wèi)生，餐前洗手,、餐后漱口,。能分餐的盡量分餐，確實不能分餐的做到一菜一公筷,，一湯一公勺,。不互夾菜、各取所需,。餐飲服務(wù)行業(yè)嚴格落實從業(yè)人員健康檢查制度,，自覺遵守餐飲行業(yè)規(guī)范,，餐具必須嚴格消毒，確保就餐環(huán)境干凈整潔,，主動提供公筷公勺,，推廣“分餐制”“公筷制”“雙筷制”，引導(dǎo)消費者養(yǎng)成健康衛(wèi)生的用餐習慣,。
倡議踐行綠色理念,，禁食野生動物。強化生態(tài)文明意識,，倡導(dǎo)綠色低碳生活,，減少使用一次性餐具，禁食野生動物及其制品,，在綠色環(huán)保中吃出營養(yǎng),、吃出健康、吃出安全,。餐飲服務(wù)行業(yè)增強法治意識,，加強自律，合法經(jīng)營,，誠信經(jīng)營,，堅決禁止售賣野生動物及其制品，有效減少煙塵排放,、降低噪聲污染,。加大餐廚垃圾源頭管理力度，引領(lǐng)垃圾分類新時尚,。
倡議注重文明禮儀,，遵守社會公德。倡導(dǎo)文明用餐,，不在餐飲公共場所喧嘩吵鬧,、隨地吐痰、袒胸赤膊,，不在餐廳吸煙,，不帶寵物進入餐廳，不勸酒,，不酗酒，酒后不駕車,。餐飲服務(wù)行業(yè)應(yīng)推廣文明用語,，注意儀表整潔，做到以禮待人,、以誠待人,、優(yōu)質(zhì)服務(wù);在顯著位置擺放張貼“文明用餐”“食安共建”“禁止吸煙”等公益廣告和標識牌，引導(dǎo)群眾自覺遵守社會公德，營造溫馨文明的就餐環(huán)境,。
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