中國消費者報南昌訊 (記者朱海) 此次新冠肺炎疫情的突然爆發(fā)，再次警示和告誡社會各界,，養(yǎng)成使用公筷、文明用餐,、健康生活的日常習(xí)慣的重要性緊迫性,。為倡導(dǎo)文明健康、綠色環(huán)保的生活方式,，形成文明,、科學(xué)、健康的用餐新風(fēng)尚,，3月24日,，江西省消保委聯(lián)合江西省文明辦、省生態(tài)環(huán)境廳,、省城鄉(xiāng)建設(shè)廳,、省商務(wù)廳、省文化和旅游廳,、省衛(wèi)健委,、省市場監(jiān)管局等7部門，向全省廣大群眾,、餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)出“文明用餐行動”倡議,。
倡議傳承節(jié)儉美德，踐行“光盤行動”,。傳承中華節(jié)儉美德,，告別“愛面子,、講排場、比闊氣”消費陋習(xí),，做到不剩飯,、不剩菜，向“舌尖上的浪費”說“不”,。餐飲服務(wù)行業(yè)加強自律與引導(dǎo),，取消最低消費，反對浪費,，主動提醒顧客適量點餐,、餐后打包，引導(dǎo)群眾養(yǎng)成理性,、節(jié)儉用餐習(xí)慣,。各級機關(guān)事業(yè)單位和學(xué)校帶頭踐行“光盤行動”，實行分餐,、分批,、分時就餐，做文明餐桌的先行者,。
倡議增強衛(wèi)生意識,，推行公筷公勺。傳承愛衛(wèi)優(yōu)良傳統(tǒng),，注重用餐衛(wèi)生,，餐前洗手、餐后漱口,。能分餐的盡量分餐,，確實不能分餐的做到一菜一公筷，一湯一公勺,。不互夾菜,、各取所需。餐飲服務(wù)行業(yè)嚴(yán)格落實從業(yè)人員健康檢查制度,，自覺遵守餐飲行業(yè)規(guī)范,，餐具必須嚴(yán)格消毒，確保就餐環(huán)境干凈整潔,，主動提供公筷公勺,，推廣“分餐制”“公筷制”“雙筷制”，引導(dǎo)消費者養(yǎng)成健康衛(wèi)生的用餐習(xí)慣,。
倡議踐行綠色理念,，禁食野生動物。強化生態(tài)文明意識,，倡導(dǎo)綠色低碳生活,，減少使用一次性餐具，禁食野生動物及其制品,，在綠色環(huán)保中吃出營養(yǎng),、吃出健康、吃出安全,。餐飲服務(wù)行業(yè)增強法治意識,，加強自律，合法經(jīng)營,，誠信經(jīng)營,，堅決禁止售賣野生動物及其制品，有效減少煙塵排放,、降低噪聲污染,。加大餐廚垃圾源頭管理力度，引領(lǐng)垃圾分類新時尚,。
倡議注重文明禮儀,，遵守社會公德。倡導(dǎo)文明用餐,，不在餐飲公共場所喧嘩吵鬧,、隨地吐痰、袒胸赤膊,，不在餐廳吸煙,，不帶寵物進入餐廳，不勸酒,，不酗酒,，酒后不駕車。餐飲服務(wù)行業(yè)應(yīng)推廣文明用語,，注意儀表整潔,，做到以禮待人、以誠待人,、優(yōu)質(zhì)服務(wù);在顯著位置擺放張貼“文明用餐”“食安共建”“禁止吸煙”等公益廣告和標(biāo)識牌,，引導(dǎo)群眾自覺遵守社會公德，營造溫馨文明的就餐環(huán)境,。
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