中國(guó)消費(fèi)者報(bào)武漢訊(邵志軍 記者吳采平)疫情后的第一個(gè)“五一”長(zhǎng)假即將到來(lái),，為鞏固疫情防控成果,，徹底打贏湖北保衛(wèi)戰(zhàn)、武漢保衛(wèi)戰(zhàn),，湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局、湖北省消費(fèi)者委員會(huì),、湖北省衛(wèi)生健康委員會(huì)等10家單位聯(lián)合發(fā)出倡議書(shū)：號(hào)召湖北省6000萬(wàn)消費(fèi)者和餐飲服務(wù)提供者積極參與愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),，在全社會(huì)樹(shù)立健康飲食理念，共筑健康家園,。
健康湖北,、文明先行。大力實(shí)施健康強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略,，推進(jìn)健康湖北建設(shè),，全社會(huì)共同踐行健康餐桌、文明餐桌理念,，宣傳推廣“公筷公勺”等文明就餐行動(dòng),，在全社會(huì)形成文明健康的用餐新風(fēng)尚，共創(chuàng)美好生活,。
倡導(dǎo)分餐,、安全用餐,。機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和學(xué)校食堂創(chuàng)造條件,，帶頭實(shí)行“分餐制”“自助餐”,，鼓勵(lì)用餐者自帶餐具、錯(cuò)峰就餐,、分餐打包,、隔桌就餐。餐飲服務(wù)提供者在就餐場(chǎng)所顯著位置設(shè)置“分餐服務(wù)”宣傳提示,，推廣提供分餐服務(wù)方式,。
家庭用餐餐具分用、嚴(yán)格消毒,，實(shí)行菜用公筷,、湯用公勺，烹飪生食,、熟食時(shí)器皿嚴(yán)格分開(kāi),，餐飲具每日消毒，確保用餐安全,。對(duì)老人,、小孩、孕產(chǎn)婦,、慢性疾病患者,，使用專用碗筷進(jìn)行分餐。
拒食野味,、守護(hù)健康,。餐飲服務(wù)提供者加強(qiáng)疫情防控，不圈養(yǎng),、不宰殺,、不購(gòu)買售賣活禽。廣大消費(fèi)者堅(jiān)決抵制野生動(dòng)物上餐桌,，自覺(jué)革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí),，敬畏自然、保護(hù)生態(tài),，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,。
合理膳食、增強(qiáng)免疫,。廣大消費(fèi)者每日食物要多樣,，包括谷類、薯類、雜糧,、新鮮蔬果,、豆類、魚(yú)禽蛋瘦肉等,，葷素粗細(xì)搭配,，少油少鹽少糖。堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng),，做到吃動(dòng)平衡,。
餐桌舉止無(wú)小事，一筷一勺見(jiàn)文明,，餐桌文明體現(xiàn)社會(huì)文明,，健康飲食展現(xiàn)時(shí)代風(fēng)尚。倡議大家攜起手來(lái),，從細(xì)節(jié)做起,，從自我做起，共同踐行健康,、文明、衛(wèi)生的飲食消費(fèi)方式,，養(yǎng)成健康飲食理念,，塑造健康文明生活，不斷提高健康水平!
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