中國(guó)消費(fèi)者報(bào)長(zhǎng)沙訊 (羅孟林 記者余知都)春節(jié)假期,,正是走親訪友,、朋友聚餐的黃金時(shí)期,湖南益陽(yáng)大部分餐飲企業(yè)生意火爆,、出現(xiàn)“一桌難求”的狀況,。然而,這種集體聚餐無(wú)疑也成為眼下新型冠狀病毒肺炎疫情的可能傳播途徑,。為此,,益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局采取多種措施,加大巡查力度,,切實(shí)做好餐飲安全監(jiān)管,,規(guī)勸取消各類集體聚餐宴席活動(dòng),將其作為做好當(dāng)前疫情防控工作的重要環(huán)節(jié),,收到顯著成效,。
檢查人員規(guī)勸餐企負(fù)責(zé)人取消訂餐,。
為降低因人群聚集帶來(lái)的疫情傳播風(fēng)險(xiǎn),1月26日,,益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《餐飲服務(wù)企業(yè)防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情警示告誡書》,明確要求餐飲企業(yè)不承辦婚喪嫁娶等集體聚餐,。為使這一要求落到實(shí)處,,該局執(zhí)法人員放棄春節(jié)休假,主動(dòng)出擊,,加大巡查力度,,規(guī)勸相關(guān)方主動(dòng)取消集體聚餐、減少人群聚集,,得到廣大群眾的充分理解和支持,。
1月26日,益陽(yáng)市赫山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在巡查中發(fā)現(xiàn),,該鎮(zhèn)新月村王姓村民準(zhǔn)備舉行婚宴,,現(xiàn)場(chǎng)已搭好喜宴棚子,預(yù)計(jì)賓客300余人,。獲知信息后,,監(jiān)管人員迅速展開(kāi)勸說(shuō),就當(dāng)前的疫情及政府為防控疫情所做的工作及相關(guān)法律,、文件要求進(jìn)行詳實(shí)宣講,,曉之以理,動(dòng)之以情,,成功勸阻了該起農(nóng)村婚宴聚餐,,防范了可能存在的交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。
1月27日,,益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科執(zhí)法人員到高新區(qū)阿俊迎賓樓大酒店朝陽(yáng)店進(jìn)行檢查,,重點(diǎn)從員工晨檢、索證索票,、清洗消毒,、禁止使用野生動(dòng)物等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范,宣講餐飲環(huán)節(jié)相關(guān)防護(hù)知識(shí),,要求餐飲企業(yè)在疫情期間要嚴(yán)格落實(shí)告誡書等文件要求,,不承辦集體聚餐活動(dòng)。該酒店負(fù)責(zé)人對(duì)監(jiān)管人員的勸導(dǎo)和政策宣貫給予積極回應(yīng),,當(dāng)場(chǎng)要求前臺(tái)必須無(wú)條件為取消訂餐的顧客退款,,明確表示疫情防控期間,企業(yè)一定承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,,妥善處理好退單定金的退款工作,。
此外,,為充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用,做好行業(yè)自治自律,,益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局還督促指導(dǎo)益陽(yáng)市餐飲協(xié)會(huì),,制定了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)全市餐飲行業(yè)疫情防控和營(yíng)業(yè)維護(hù)的通知》,要求全市各餐企積極行動(dòng)起來(lái),,配合當(dāng)?shù)卣龊靡咔榉揽毓ぷ?,履行餐企的主體責(zé)任和社會(huì)責(zé)任。通過(guò)協(xié)會(huì)和監(jiān)管人員的共同努力,,米湯味道,、家潤(rùn)四季椰子雞等近百家餐企紛紛取消宴席訂單,推遲原定正月初三開(kāi)門的計(jì)劃,,表示將視疫情防控情況再確定開(kāi)業(yè)日期,,有力支持了疫情防控工作。
在益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管部門的規(guī)勸下,,該市不少大中型餐飲企業(yè)和顧客協(xié)商退訂了集體聚餐宴席,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),農(nóng)歷正月期間,,阿俊迎賓樓大酒店朝陽(yáng)店退訂宴席770桌,、資陽(yáng)店退訂2160桌、赫山店退訂1405桌;蝦子起拱餐飲門店退訂宴席410桌;世紀(jì)豪庭酒店飲店退訂宴席614桌……此外,,全市勸阻農(nóng)村婚喪嫁娶集體聚餐102起,。
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