中國消費者報沈陽訊(記者王文郁)《中國消費者報》記者近日從遼寧省市場監(jiān)管局獲悉,，為進一步加強食品安全監(jiān)管，強化食品經(jīng)營單位食品安全意識,，降低食品安全風(fēng)險，保障廣大人民群眾身體健康和飲食安全,，該局組成3個督導(dǎo)組對省內(nèi)各市開展了食品安全督導(dǎo)檢查。
據(jù)了解,，此次督導(dǎo)檢查對象為學(xué)校食堂及校園周邊食雜店,、大型餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)市場,、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和示范超市,、示范街、示范店創(chuàng)建單位等食品經(jīng)營單位,。督導(dǎo)組重點對食品經(jīng)營單位資質(zhì),、從業(yè)人員健康管理、餐器具消毒,、食品采購臺賬和索證索票管理,、豬牛羊肉的檢驗檢疫情況及大型餐飲服務(wù)單位的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”落實情況、示范創(chuàng)建開展情況進行了督導(dǎo)檢查,，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見,，責(zé)令限期整改到位。
督導(dǎo)組在檢查中要求各市加強日常監(jiān)督檢查,，落實監(jiān)管責(zé)任,，營造安全放心就餐環(huán)境，全力保障市民飲食安全;把好農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場準(zhǔn)入關(guān),，對食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測,、供應(yīng)商資質(zhì)及追溯機制履行情況開展核查，營造良好的食品安全消費環(huán)境,，確保“菜籃子”買得放心;在常態(tài)化疫情防控條件下全面掌握學(xué)校開學(xué)供餐情況,，分階段對學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位,、校內(nèi)食品銷售單位,、校園周邊食品經(jīng)營者進行全覆蓋檢查，依法查處涉及校園的食品安全違法行為,，全力保障師生復(fù)課期間食品安全,。
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