中國消費(fèi)者報(bào)福州訊(林璠 記者張文章)隨著各中小學(xué)校陸續(xù)全面復(fù)學(xué)，福建省華安縣市場監(jiān)管局積極開展校園食品安全攻堅(jiān)整治行動(dòng),，守護(hù)廣大師生舌尖上的安全。截至5月28日,，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員98人次,，檢查學(xué)校食堂24家，排查校園周邊經(jīng)營單位(含校外托管機(jī)構(gòu))196家,，排查發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患41個(gè),，發(fā)出責(zé)令整改通知書12份。
加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，形成工作合力,。為強(qiáng)化校園周邊食品安全監(jiān)管,，提升食品安全主體責(zé)任意識和經(jīng)營者守法經(jīng)營意識，全面筑牢校園食品安全防線,，華安縣市場監(jiān)管局成立領(lǐng)導(dǎo)小組,，進(jìn)一步明確股所職責(zé)，細(xì)化方案,，形成合力共同推進(jìn),，確保工作落到實(shí)處。
落實(shí)責(zé)任,，加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,。華安縣市場監(jiān)管局督促學(xué)校開展食品安全自評自查，嚴(yán)格落實(shí)食品安全和疫情防控兩個(gè)主體責(zé)任,，要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn),、索證索票、食品加工與留樣,、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等制度,，采取食堂送餐、統(tǒng)一配餐,、預(yù)約用餐,、錯(cuò)峰用餐等食堂疫情防控措施。
突出重點(diǎn),，消除校園周邊食品安全隱患,。華安縣市場監(jiān)管局以校園周邊200米為重點(diǎn)區(qū)域，以食雜店,、餐飲店等為重點(diǎn)單位開展全面排查,，嚴(yán)查食品經(jīng)營者主體資格、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)和“三無”食品銷售情況等,。對校外托管機(jī)構(gòu)的持證經(jīng)營,、從業(yè)人員管理、食品加工制作規(guī)范等食品安全相關(guān)制度落實(shí)情況進(jìn)行逐項(xiàng)對照檢查,，對無法達(dá)標(biāo)的經(jīng)營單位,，責(zé)令其立即停止供餐，待整改達(dá)標(biāo)后方可重新營業(yè),。
