中國消費(fèi)者報(bào)福州訊(黃玉琴 記者張文章)為保障全面復(fù)學(xué)校園及其周邊食品安全,，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和整治,，有效遏制學(xué)校食品安全事故發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生復(fù)學(xué)食品安全和營養(yǎng)健康,，6月1日以來,，福建省寧德市市場(chǎng)監(jiān)管局、寧德市食藥檢中心和東僑區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合開展校園及其周邊食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢行動(dòng),，現(xiàn)已抽查43家次200批次樣品,。
執(zhí)法人員檢查東僑一中學(xué)食堂并抽樣檢測(cè)。
此次聯(lián)合行動(dòng)重點(diǎn)抽檢糧食加工品,、食用農(nóng)產(chǎn)品,、薯類和膨化食品、餐飲食品,、冷凍飲品等15個(gè)大類食品,，以學(xué)校食堂、校園內(nèi)的小餐飲店，經(jīng)營食品的小超市,、便利店,、食雜店等為重點(diǎn)抽檢場(chǎng)所及對(duì)象，覆蓋校園周邊(校園周邊主要指學(xué)校校門兩側(cè)及對(duì)面沿街200米范圍內(nèi))的餐飲服務(wù)企業(yè),、小超市,、便利店、食雜店等,。
行動(dòng)中，執(zhí)法人員仔細(xì)查看了學(xué)校食堂烹飪間,、操作間,、倉庫、食品留樣管理,、餐具清洗消毒,、衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施配備等，重點(diǎn)檢查學(xué)校是否將校園食品安全作為學(xué)校安全的重要內(nèi)容,，是否實(shí)行食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制;校園及其周邊的超市,、便利店、快餐店,、奶茶店等是否存在制售假冒偽劣,、摻雜使假、腐敗變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為,，叮囑相關(guān)人員嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度,，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出限期整改意見，同時(shí),，積極向師生們宣貫食品安全科普知識(shí),，提倡實(shí)施分餐制、使用公勺公筷,，倡導(dǎo)文明節(jié)儉用餐,。
執(zhí)法人員隨機(jī)抽取了寧德一中、寧德五中,、寧德師范學(xué)院附屬小學(xué),、東僑實(shí)驗(yàn)小學(xué)，寧德市機(jī)關(guān)幼兒園,，陽光幼兒園等22所學(xué)校及其周邊的糕點(diǎn)店,、饅頭包子店、快餐小吃店,、奶茶店,、便利店、食雜店、蔬菜店等共計(jì)43家食品經(jīng)營單位,，并將200批次樣品在第一時(shí)間送到實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn),。
寧德市市場(chǎng)監(jiān)管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將督促相關(guān)職能部門履職盡責(zé),，圍繞廣大師生吃得更好,、吃得更放心的需求和期待，持續(xù)發(fā)力,，擔(dān)當(dāng)作為,，久久為功，以實(shí)際行動(dòng)護(hù)航廣大師生復(fù)學(xué)食品安全,，筑牢校園食品安全防線,。
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