中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊(記者尹訓(xùn)銀 李建 劉傳江 徐文智)為堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，近日，山東,、河北,、黑龍江、陜西西安等地市場(chǎng)監(jiān)管部門,、消費(fèi)者組織發(fā)出倡議,，從點(diǎn)滴小事做起，把勤儉節(jié)約自覺(jué)落實(shí)在生活的行動(dòng)中,，摒棄好面子,、講排場(chǎng)、鋪張浪費(fèi)的陋習(xí),，養(yǎng)成文明健康的餐飲習(xí)慣,。
山東省市場(chǎng)監(jiān)管局、省消費(fèi)者協(xié)會(huì)向全省餐飲經(jīng)營(yíng)者及消費(fèi)者發(fā)出倡議,，要以堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為為己任,，向浪費(fèi)行為說(shuō)“不”，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”,，通過(guò)自身行動(dòng)推動(dòng)實(shí)現(xiàn)節(jié)用裕民,、節(jié)儉興國(guó)；餐飲經(jīng)營(yíng)者要履行社會(huì)責(zé)任,，發(fā)揮餐飲協(xié)會(huì),、商會(huì)行業(yè)引導(dǎo)作用，引領(lǐng)綠色餐飲發(fā)展方向,，打造節(jié)約型餐飲,；餐飲經(jīng)營(yíng)者要強(qiáng)化職業(yè)道德，加強(qiáng)服務(wù)創(chuàng)新,，積極推行大,、中、小份菜,，主動(dòng)提供小份菜、半份菜,，為消費(fèi)者提供多樣化選擇,。
河北省精神文明建設(shè)委員會(huì)辦公室、河北省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)聯(lián)合發(fā)出“踐行節(jié)約 拒絕浪費(fèi)”倡議,。消費(fèi)者要根據(jù)實(shí)際需求適量點(diǎn)餐,、適量取食、餐后打包,，堅(jiān)決杜絕愛(ài)面子,、講排場(chǎng)、大吃大喝、暴飲暴食,、大手大腳,、鋪張攀比等現(xiàn)象，做有責(zé)任的消費(fèi)者,，樹(shù)立健康餐飲新風(fēng)尚,。餐飲經(jīng)營(yíng)者要將制止餐飲浪費(fèi)貫穿生產(chǎn)加工和服務(wù)全過(guò)程，及時(shí)提醒消費(fèi)者適度點(diǎn)餐,、避免浪費(fèi),，并提供環(huán)保打包服務(wù)，推動(dòng)“光盤行動(dòng)”常態(tài)化,。
黑龍江省消費(fèi)者協(xié)會(huì)向廣大消費(fèi)者和餐飲經(jīng)營(yíng)者發(fā)出“崇尚節(jié)儉,，反對(duì)餐飲浪費(fèi)”倡議。餐飲經(jīng)營(yíng)者建立餐飲消費(fèi)警示制度,，在店堂醒目位置,，張貼和懸掛“反對(duì)鋪張浪費(fèi)、倡導(dǎo)節(jié)儉用餐”等相關(guān)提示或標(biāo)語(yǔ),，引導(dǎo)合理點(diǎn)餐,；主動(dòng)為顧客提供環(huán)保餐盒剩菜打包服務(wù)，開(kāi)展小份菜,、半份菜外送外賣業(yè)務(wù),。各級(jí)行政部門、各類行業(yè)協(xié)會(huì)和社會(huì)監(jiān)督部門要發(fā)揮示范帶頭作用,，認(rèn)真落實(shí)節(jié)儉餐桌,、文明餐桌；強(qiáng)化對(duì)消費(fèi)者和餐飲經(jīng)營(yíng)者宣傳教育,，提升服務(wù)質(zhì)量,，加強(qiáng)輿論監(jiān)督，提高消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者對(duì)餐桌文明知曉率和支持率,。
哈爾濱市消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合黑龍江省婚慶禮儀協(xié)會(huì)向全市餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者,、婚慶禮儀從業(yè)者和廣大消費(fèi)者發(fā)出關(guān)于“拒絕餐飲浪費(fèi)，從你我身邊做起”的倡議,。
西安市市場(chǎng)監(jiān)管局,、市委文明辦、市商務(wù)局日前聯(lián)合向廣大消費(fèi)者和餐飲單位發(fā)出倡議,，每位消費(fèi)者和廣大餐飲服務(wù)單位從我做起,，養(yǎng)成節(jié)儉用餐習(xí)慣，使用公筷公勺,，踐行綠色生活方式,，積極參與文明餐桌行動(dòng),，按需點(diǎn)餐，理性消費(fèi),，厲行節(jié)約,，反對(duì)浪費(fèi)，爭(zhēng)做“倡導(dǎo)綠色環(huán)保理念,、培育健康生活方式”的宣傳者,、實(shí)踐者、監(jiān)督者,，共同營(yíng)造良好的就餐氛圍,。
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