檢查預包裝月餅,。
檢查水產品。
檢查臺賬,。
對月餅進行快檢,。
為了保障節(jié)日期間的食品安全，北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局近日開展了“兩節(jié)”食品安全專項檢查工作,，從商超超市,、便利店、食雜店,、批發(fā)貿易商,、網絡購買等多個環(huán)節(jié)著手，對月餅,、螃蟹,、酒水等重點食品進行全覆蓋式監(jiān)督檢查。
檢查中,，執(zhí)法人員來到一家位于豐臺區(qū)盧溝橋鄉(xiāng)的首航超市,，對超市內銷售的預包裝月餅、散裝月餅,、螃蟹等進行逐一檢查,。執(zhí)法人員先后查看了月餅的標簽,、供貨商資質、檢驗報告及銷售臺賬等內容,，并對散裝月餅的生產日期,、保質期等信息進行核查登記；在銷售大閘蟹的攤位前,，執(zhí)法人員認真核對螃蟹的產地證明,，并對照食品進貨臺賬進行檢查；在銷售酒水的貨架,，執(zhí)法人員對酒水的生產日期,、保質期等標識內容，特別是進口酒水的中文標識進行檢查,。隨后,，檢測人員抽取數種月餅，現場刮取少量月餅表皮進行硼砂,、面粉增白劑等快速檢測項目?，F場檢測未出現不合格情況。
據執(zhí)法人員介紹,，在食品流通環(huán)節(jié)嚴格準入管理,，要求企業(yè)嚴格落實食品進貨查驗記錄制度，確保企業(yè)所銷售的食品來源可靠,、質量過關,、全程可追溯。另外,，不同于往年,，今年豐臺區(qū)市場監(jiān)管局在線下商場超市、便利店,、食雜店,、批發(fā)商等各環(huán)節(jié)抽檢月餅的基礎上，增加了網購環(huán)節(jié)的抽檢,，隨機在網絡平臺購買預包裝月餅并進行檢測,，并對平臺顯示的產品名稱、包裝,、銷售者經營者資質等進行核查和確認,。
截至目前，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局已抽檢37家商場超市的月餅150批次,，檢測項目涉及硼砂,，餡料中甜味劑(糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜)和防腐劑(山梨酸鉀,、脫氫乙酸鈉),。檢測結果出具后會及時對外公布，同時相關業(yè)務科室和各市場所共開展快檢300余批次,，尚未發(fā)現不合格產品,。
中國消費者報記者董芳忠攝影報道
