中國(guó)消費(fèi)者報(bào)武漢訊(記者吳采平)9月30日,，記者從湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,，該局公布了中秋,、國(guó)慶兩節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果，3批次申龍?jiān)嘛炈醿r(jià)超標(biāo),，另2個(gè)批次的盤龍高粱酒、蕎酒酒精度不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。
根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,，湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)食用油、油脂及其制品,、飲料,、酒類、糕點(diǎn)共4類食品388批次進(jìn)行抽檢,。其中糕點(diǎn)149批次,，不合格3批次；酒類76批次,，不合格2批次,；食用油、油脂及其制品119批次,、飲料44批次均未檢出不合格樣品,。
不合格產(chǎn)品如下：湖北盛泰商貿(mào)有限公司新世紀(jì)超市福星購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱武漢申龍園食品有限公司生產(chǎn)的申龍商標(biāo)鳳梨味月餅(廣式月餅 熱加工)、草莓味月餅(廣式月餅 熱加工),、哈密瓜味月餅(廣式月餅 熱加工),，均為酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。
武漢市江夏區(qū)興愛家綜合超市銷售的標(biāo)稱武漢市盤龍酒廠生產(chǎn)的盤龍商標(biāo)高粱酒、蕎酒,，均為酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。
記者了解到，酸價(jià)主要反映食品中的油脂酸敗程度,。月餅中酸價(jià)超標(biāo)的原因,，可能是生產(chǎn)企業(yè)采購(gòu)的原料中酸價(jià)超標(biāo)，也可能與產(chǎn)品儲(chǔ)藏運(yùn)輸條件控制不當(dāng)有關(guān),。酒精度又叫酒度,，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數(shù),，即體積(容量)的百分?jǐn)?shù),。酒精度是酒類的理化指標(biāo)，其含量應(yīng)符合標(biāo)簽明示要求,。酒精度超過產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求的原因,，可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔悖斐僧a(chǎn)品出廠檢驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確,。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,，湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)格按照《食品安全法》等規(guī)定，及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作,，依法開展調(diào)查處理,。
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