中國消費者報訊 2020年的雙11,，不止在加速線上線下的融合共振,，也正在悄然改變外賣行業(yè)的走向。雙11啟動第一周,，餓了么上百萬餐飲商家掀起“囤券”消費熱潮。數據顯示，卡券已成為拉動外賣行業(yè)增長新支點,，餐飲商家近一周卡券類銷售增長超八成。
今年雙11期間,，餓了么攜手星巴克,、肯德基、麥當勞,、必勝客等大牌商家共同推出可多次使用的電子卡券包,。今年雙11，消費者可以實現如囤衣服包包一樣囤美食,，囤完這一次,，可以持續(xù)享受“雙11價”。當大牌們拿出了最給力的專屬“囤券”優(yōu)惠,，消費者對這種行業(yè)引領性的新消費也表現出強烈買單意愿,。
據餓了么統(tǒng)計，僅在雙11首周,，商家卡券日均銷量就實現超八成的增長,，部分商家卡券銷售增幅更是實現較日常翻了數番,。以連鎖品牌為例，德克士在首周卡券銷售增幅達639%,，海底撈和肯德基的卡券銷售增幅達分別達393%和376%,，星巴克、老鄉(xiāng)雞,、麥當勞的卡券銷售增幅都實現了翻倍增長,。
這種全新的“囤券”式消費，讓原本受限于供應鏈和消費特性,、難在一天內突破性增長的餐飲商家,，也一躍成為今年雙11的新主角?？ㄈ谫徫锟駳g季的集中爆發(fā),，讓餐飲外賣商家有了增長的新支點。
值得注意的是,，乘著這波“囤券”消費浪潮,，商家外賣業(yè)務持續(xù)突破。數據顯示,，華萊士,、肯德基等品牌的外賣交易額相比去年同期都實現了50%以上的漲幅，而必勝客和麥當勞在平臺上的外賣銷售額也增長兩成以上,。
“不做囤券人,，等于白過雙11”，雙11狂歡季聚集的巨大人氣,、橫跨三個周末的更長周期,，正在從深層攪動線下餐飲的爆發(fā)力。當“囤”熱度從電商燃至外賣,，“囤券”式消費已成行業(yè)新必爭之地,。（王小月）
