中國(guó)消費(fèi)者報(bào)訊(記者 龐建新)隨著冬季到來,，各大火鍋品牌紛紛推出暖冬新品,、時(shí)節(jié)涮品等，為期一個(gè)月的首屆京津冀火鍋節(jié)活動(dòng)于12月5日在京啟動(dòng),。東來順,、西部馬華火鍋品牌、新辣道,、海底撈、呷哺呷哺,、京門老爆三、匹夫涮肉,、陽坊勝利,、陽坊大都,、太熟悉老北京涮肉、老門框爆肚,、王家渡,、滿福樓,、海底撈、南來順,、壹條龍、京虎門,、宣南羊蝎子以及中糧祥云小鎮(zhèn)等百余家火鍋企業(yè)和商圈街區(qū),，為消費(fèi)者送上溫暖的冬日煙火氣,。活動(dòng)啟動(dòng)儀式上,，北京烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)云程對(duì)首屆京津冀火鍋節(jié)參與品牌優(yōu)惠進(jìn)行發(fā)布,。
據(jù)介紹,，首屆京津冀火鍋節(jié)以線下到店推廣為重點(diǎn),，聯(lián)合火鍋企業(yè)將向消費(fèi)者推出多項(xiàng)主題營(yíng)銷活動(dòng),，各企業(yè)提供的優(yōu)惠類型包括滿贈(zèng),、推出新品,、會(huì)員日,、滿減,、抵扣、折扣等,，開展 “百家火鍋企業(yè)回饋消費(fèi)者”集中優(yōu)惠活動(dòng),。同時(shí)，活動(dòng)期間,，還將開展火鍋愛好者專屬“火鍋群英會(huì)”“鄰里火鍋節(jié)”等一系列分支活動(dòng)，吸引消費(fèi)者到店體驗(yàn),。
據(jù)悉,，為迎合消費(fèi)者冬日火鍋消費(fèi)的旺季，老字號(hào)東來順在京各直營(yíng)門店推出“菌湯大鍋立減10元,、甄品羔羊買一贈(zèng)一”等限時(shí)優(yōu)惠,；西部馬華火鍋品牌推出“聚嗨火鍋節(jié),，火鍋鮮食材搬回家”9.9元吃羊蝎子,；新辣道魚火鍋在京各店堂食點(diǎn)餐搭配魚鍋的顧客，享當(dāng)餐立減30元優(yōu)惠(電子券北京直營(yíng)36家門店同享優(yōu)惠活動(dòng)),；呷哺呷哺在京各門店推出會(huì)員儲(chǔ)值返券活動(dòng),，同時(shí)，呷哺呷哺在京117家茶鋪,，活動(dòng)期間推出每日點(diǎn)購(gòu)大杯茶飲限時(shí)買一贈(zèng)一等優(yōu)惠活動(dòng),；京門老爆三在京35家門店,，活動(dòng)期間推出新會(huì)員消費(fèi)滿100減20元,；匹夫涮肉各店推出充值2000元返300元，充值4000元返800元,，美團(tuán),、口碑滿百減5等優(yōu)惠；陽坊勝利,、陽坊大都各店將昌平區(qū)陽坊鎮(zhèn)的陽坊涮羊肉文化進(jìn)行多渠道傳播,，通過傳承人收徒,、品牌直播帶貨等方式,，弘揚(yáng)火鍋飲食文化,；太熟悉老北京涮肉推出滿100元減20元,，北京扎啤買一贈(zèng)一,；王家渡火鍋各門店推出憑暖冬券到店消費(fèi),，即可享受贈(zèng)送價(jià)值85元的四季鍋,；老門框爆肚涮肉方莊總店,，活動(dòng)期間推出限時(shí)8.8折優(yōu)惠,，邀消費(fèi)者體驗(yàn)獨(dú)有的北京老字號(hào)魅力；南來順,、滿福樓、壹條龍,、京虎門,、宣南羊蝎子、北平三兄弟,、湊湊等品牌作為網(wǎng)紅探店打卡地,，以肉品地道享譽(yù)京城，活動(dòng)期間將推出到店消費(fèi),，打卡首屆京津冀美食節(jié)獲贈(zèng)小吃一份等不同優(yōu)惠,；一大批日式火鍋(溫野菜日式火鍋)、壽喜鍋,、韓式火鍋,、東南亞火鍋等也推出應(yīng)季優(yōu)惠。
同時(shí),，北京市各大商圈,、美食街區(qū)也推出以火鍋為主題的各類營(yíng)銷活動(dòng)，中糧祥云小鎮(zhèn)「暖暖火鍋節(jié)」應(yīng)時(shí)上線,，在活動(dòng)期間重點(diǎn)力推火鍋類餐飲品牌如通羅34號(hào)鮮貨火鍋,、港火肴、野菜村日式火鍋,、牛物志,、坦坦大爐，還包括哈根達(dá)斯冰淇淋火鍋等菜式,，提升火鍋消費(fèi)體驗(yàn),，持續(xù)引領(lǐng)冬季消費(fèi)熱潮。
首屆京津冀火鍋節(jié)活動(dòng)由北京市商務(wù)局主辦,，北京烹飪協(xié)會(huì)承辦,，得到了天津市烹飪協(xié)會(huì)、河北省飯店烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)的支持,，由勁牌有限公司,、美團(tuán)、燕京啤酒集團(tuán),、朝陽區(qū)太陽宮凱德MALL等單位共同協(xié)辦,。
北京烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)云程表示，通過京津冀火鍋節(jié)系列活動(dòng),，刺激火鍋消費(fèi),，助力火鍋行業(yè)增長(zhǎng)，帶動(dòng)餐飲業(yè)有序增長(zhǎng),，同時(shí),，希望以火鍋節(jié)為契機(jī)，積極探索業(yè)態(tài)發(fā)展新思路、品質(zhì)提升新生態(tài),，弘揚(yáng)和發(fā)展各派別火鍋深厚的歷史底蘊(yùn)和悠久文化,。
據(jù)悉，首屆京津冀火鍋節(jié)活動(dòng)將圍繞北京消費(fèi)季年末迎春消費(fèi)月主題活動(dòng),，還將推出預(yù)訂年夜飯各種優(yōu)惠,，在抓好冬季疫情防控的前提下,，各品牌企業(yè)紛紛加大年末促銷力度,，沖刺餐飲業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)。
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