中國消費(fèi)者報(bào)訊(記者 龐建新)隨著冬季到來，各大火鍋品牌紛紛推出暖冬新品,、時節(jié)涮品等,，為期一個月的首屆京津冀火鍋節(jié)活動于12月5日在京啟動。東來順,、西部馬華火鍋品牌,、新辣道、海底撈,、呷哺呷哺,、京門老爆三、匹夫涮肉,、陽坊勝利,、陽坊大都、太熟悉老北京涮肉,、老門框爆肚,、王家渡、滿福樓,、海底撈,、南來順、壹條龍,、京虎門,、宣南羊蝎子以及中糧祥云小鎮(zhèn)等百余家火鍋企業(yè)和商圈街區(qū)，為消費(fèi)者送上溫暖的冬日煙火氣,?；顒訂觾x式上，北京烹飪協(xié)會會長云程對首屆京津冀火鍋節(jié)參與品牌優(yōu)惠進(jìn)行發(fā)布,。
據(jù)介紹,，首屆京津冀火鍋節(jié)以線下到店推廣為重點(diǎn)，聯(lián)合火鍋企業(yè)將向消費(fèi)者推出多項(xiàng)主題營銷活動,，各企業(yè)提供的優(yōu)惠類型包括滿贈,、推出新品、會員日、滿減,、抵扣,、折扣等，開展 “百家火鍋企業(yè)回饋消費(fèi)者”集中優(yōu)惠活動,。同時,，活動期間，還將開展火鍋愛好者專屬“火鍋群英會”“鄰里火鍋節(jié)”等一系列分支活動,，吸引消費(fèi)者到店體驗(yàn),。
據(jù)悉，為迎合消費(fèi)者冬日火鍋消費(fèi)的旺季,，老字號東來順在京各直營門店推出“菌湯大鍋立減10元,、甄品羔羊買一贈一”等限時優(yōu)惠,；西部馬華火鍋品牌推出“聚嗨火鍋節(jié),，火鍋鮮食材搬回家”9.9元吃羊蝎子；新辣道魚火鍋在京各店堂食點(diǎn)餐搭配魚鍋的顧客,，享當(dāng)餐立減30元優(yōu)惠(電子券北京直營36家門店同享優(yōu)惠活動),；呷哺呷哺在京各門店推出會員儲值返券活動，同時,，呷哺呷哺在京117家茶鋪,，活動期間推出每日點(diǎn)購大杯茶飲限時買一贈一等優(yōu)惠活動；京門老爆三在京35家門店,，活動期間推出新會員消費(fèi)滿100減20元,；匹夫涮肉各店推出充值2000元返300元，充值4000元返800元,，美團(tuán),、口碑滿百減5等優(yōu)惠；陽坊勝利,、陽坊大都各店將昌平區(qū)陽坊鎮(zhèn)的陽坊涮羊肉文化進(jìn)行多渠道傳播,，通過傳承人收徒、品牌直播帶貨等方式,，弘揚(yáng)火鍋飲食文化,；太熟悉老北京涮肉推出滿100元減20元，北京扎啤買一贈一,；王家渡火鍋各門店推出憑暖冬券到店消費(fèi),，即可享受贈送價(jià)值85元的四季鍋；老門框爆肚涮肉方莊總店,，活動期間推出限時8.8折優(yōu)惠,，邀消費(fèi)者體驗(yàn)獨(dú)有的北京老字號魅力；南來順、滿福樓,、壹條龍,、京虎門、宣南羊蝎子,、北平三兄弟,、湊湊等品牌作為網(wǎng)紅探店打卡地，以肉品地道享譽(yù)京城,，活動期間將推出到店消費(fèi),，打卡首屆京津冀美食節(jié)獲贈小吃一份等不同優(yōu)惠；一大批日式火鍋(溫野菜日式火鍋),、壽喜鍋,、韓式火鍋、東南亞火鍋等也推出應(yīng)季優(yōu)惠,。
同時,，北京市各大商圈、美食街區(qū)也推出以火鍋為主題的各類營銷活動,，中糧祥云小鎮(zhèn)「暖暖火鍋節(jié)」應(yīng)時上線,，在活動期間重點(diǎn)力推火鍋類餐飲品牌如通羅34號鮮貨火鍋、港火肴,、野菜村日式火鍋,、牛物志、坦坦大爐,，還包括哈根達(dá)斯冰淇淋火鍋等菜式,，提升火鍋消費(fèi)體驗(yàn)，持續(xù)引領(lǐng)冬季消費(fèi)熱潮,。
首屆京津冀火鍋節(jié)活動由北京市商務(wù)局主辦,，北京烹飪協(xié)會承辦，得到了天津市烹飪協(xié)會,、河北省飯店烹飪行業(yè)協(xié)會的支持,，由勁牌有限公司、美團(tuán),、燕京啤酒集團(tuán),、朝陽區(qū)太陽宮凱德MALL等單位共同協(xié)辦。
北京烹飪協(xié)會會長云程表示,，通過京津冀火鍋節(jié)系列活動,，刺激火鍋消費(fèi)，助力火鍋行業(yè)增長,，帶動餐飲業(yè)有序增長,，同時，希望以火鍋節(jié)為契機(jī)，積極探索業(yè)態(tài)發(fā)展新思路,、品質(zhì)提升新生態(tài),，弘揚(yáng)和發(fā)展各派別火鍋深厚的歷史底蘊(yùn)和悠久文化。
據(jù)悉,，首屆京津冀火鍋節(jié)活動將圍繞北京消費(fèi)季年末迎春消費(fèi)月主題活動,，還將推出預(yù)訂年夜飯各種優(yōu)惠，在抓好冬季疫情防控的前提下,，各品牌企業(yè)紛紛加大年末促銷力度,，沖刺餐飲業(yè)績穩(wěn)步增長。
