截止到2020年12月11日，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場監(jiān)管部門共完成并公布了食品安全監(jiān)督抽檢3719批次,。依據(jù)有關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗,，檢出不合格樣品76批次，總體合格率為98%,，不合格率為2%,，問題發(fā)現(xiàn)率較2019年提高1.1個百分點。
從食品抽樣品種來看,，餐飲食品抽檢573批次,，合格率為93.5%；炒貨食品及堅果制品抽檢27批次,，合格率96.3%,；糕點抽檢153批次，合格率為96.1%,；酒類抽檢184批次,，合格率為99.5%；肉制品抽檢67批次,，合格率98.5%,；食糖抽檢45批次，合格率97.8%,；食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢1495批次,，合格率98.7%；食用油,、油脂及其制品抽檢228批次,，合格率98.7%；糖果制品抽檢9批次,，合格率88.9%,；飲料抽檢181批次，合格率97.8%,。餅干抽檢2批次,，蛋制品抽檢4批次，淀粉及淀粉制品抽檢36批次,，豆制品抽檢72批次,，方便食品抽檢26批次，蜂產(chǎn)品抽檢42批次，罐頭抽檢22批次,，糧食加工品抽檢227批次,，食鹽抽檢22批次，蔬菜制品抽檢1批次,，薯類和膨化食品抽檢2批次,，水果制品抽檢37批次，速凍食品抽檢10批次,，調(diào)味品98批次,，合格率均為100%。與去年相比炒貨食品及堅果制品,、食糖,、使用農(nóng)產(chǎn)品、糖果制品,、飲料等4類食品不合格率有所上升,。
從檢驗不合格的項目看，發(fā)現(xiàn)的問題主要是微生物污染,、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)分別占不合格樣品總數(shù)的28.9%,、26.3%,、17.1%，其他污染物占不合格總數(shù)的比率為14.5%,，食品添加劑超標(biāo)10.5 %, 質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值問題占不合格總數(shù)的比率為1.3%,，重金屬等元素污染問題比率為1.3%。
針對抽檢不合格食品,，各師市場監(jiān)管部門已督促企業(yè)采取下架,、召回措施，控制產(chǎn)品風(fēng)險,，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查,、依法處置。
各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢,。其中,，兵團(tuán)市場監(jiān)管局公布的抽檢信息可在兵團(tuán)市場監(jiān)管局網(wǎng)站“食品抽檢”專欄中查詢。
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