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雖然離春節(jié)還有些日子,，但年夜飯預(yù)定市場(chǎng)卻火熱起來(lái)。近日,，北京市昌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“年夜飯”供餐單位專(zhuān)項(xiàng)檢查,，督促相關(guān)單位及時(shí)備案，落實(shí)各項(xiàng)管理制度,，確保消費(fèi)者吃上安全放心的“團(tuán)圓飯”,。檢查中，執(zhí)法人員對(duì)各“年夜飯”供餐單位的接收訂單情況,，并就其疫情防控工作落實(shí)情況進(jìn)行了檢查與指導(dǎo),。還對(duì)許可資質(zhì)、從業(yè)人員健康情況,、食品原料進(jìn)貨索證索票情況,、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生情況、年夜飯供應(yīng)品種等情況進(jìn)行了深入檢查,，要求“年夜飯”供餐單位要切實(shí)做好留樣工作,、留樣記錄，督促“年夜飯”供餐單位規(guī)范行為，落實(shí)主體責(zé)任,，提高食品安全保障水平,。

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道