專項檢查“年夜飯”供餐單位
2020-12-28 12:10
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：董芳忠
雖然離春節(jié)還有些日子,，但年夜飯預(yù)定市場卻火熱起來。近日,，北京市昌平區(qū)市場監(jiān)管局開展“年夜飯”供餐單位專項檢查，督促相關(guān)單位及時備案,，落實各項管理制度,，確保消費者吃上安全放心的“團圓飯”。檢查中,，執(zhí)法人員對各“年夜飯”供餐單位的接收訂單情況,，并就其疫情防控工作落實情況進行了檢查與指導(dǎo)。還對許可資質(zhì),、從業(yè)人員健康情況,、食品原料進貨索證索票情況、加工經(jīng)營場所衛(wèi)生情況,、年夜飯供應(yīng)品種等情況進行了深入檢查,，要求“年夜飯”供餐單位要切實做好留樣工作、留樣記錄,，督促“年夜飯”供餐單位規(guī)范行為,，落實主體責任，提高食品安全保障水平,。
中國消費者報記者董芳忠攝影報道
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