根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求,,以及北京市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則,我局組織抽檢了糧食加工品,,酒類,,食用油,、油脂及其制品,,速凍食品,,蔬菜制品,,罐頭,茶葉及相關(guān)制品,,蛋制品,,水果制品,食用農(nóng)產(chǎn)品,,調(diào)味品,,乳制品,飲料,,餐飲食品,,糕點(diǎn),蜂產(chǎn)品,,方便食品,,豆制品,水產(chǎn)制品19類食品2113批次樣品,。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定,,其中合格樣品2096批次,不合格樣品17批次(抽檢信息詳見(jiàn)附件),。
一,、總體情況
糧食加工品254批次,全部合格,;酒類230批次,,全部合格;食用油,、油脂及其制品65批次,,全部合格;速凍食品63批次,,全部合格,;蔬菜制品50批次,,全部合格;罐頭40批次,,全部合格,;茶葉及相關(guān)制品37批次,全部合格,;蛋制品28批次,,全部合格;水果制品22批次,,全部合格,;食用農(nóng)產(chǎn)品406批次,其中合格樣品401批次,,不合格樣品5批次,;調(diào)味品263批次,其中合格樣品262批次,,不合格樣品1批次,;乳制品152批次,其中合格樣品150批次,,不合格樣品2批次,;飲料99批次,,其中合格樣品98批次,,不合格樣品1批次;餐飲食品93批次,,其中合格樣品90批次,,不合格樣品3批次;糕點(diǎn)84批次,,其中合格樣品83批次,,不合格樣品1批次;蜂產(chǎn)品71批次,,其中合格樣品70批次,,不合格樣品1批次;方便食品61批次,,其中合格樣品60批次,,不合格樣品1批次;豆制品59批次,,其中合格樣品58批次,,不合格樣品1批次;水產(chǎn)制品36批次,,其中合格樣品35批次,,不合格樣品1批次,。
二、不合格樣品情況
1.標(biāo)稱天津市岳川食品加工廠生產(chǎn),,味香佳譽(yù)調(diào)料干貨專營(yíng)店(經(jīng)營(yíng)者為北京味香佳譽(yù)商貿(mào)有限公司)在美菜網(wǎng)(手機(jī)App)銷售的麻辣豆豉(非即食),,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)) 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司,。
2.北京三原味餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的姜,,噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心,。
3.北京梧桐欣雨餐廳經(jīng)營(yíng)的芹菜中甲拌磷,、草魚(yú)中恩諾沙星均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心,。
4.標(biāo)稱淶水縣清泉飲用水廠生產(chǎn),,北京綠蔭永順百貨商店經(jīng)營(yíng)的天然弱堿水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院,。
5.北京正和味道餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的鯉魚(yú),氧氟沙星不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定,。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心,。
6.標(biāo)稱運(yùn)城市鹽湖區(qū)近樂(lè)食品專業(yè)合作社生產(chǎn),北京永輝超市有限公司北七家分公司經(jīng)營(yíng)的饃干,,霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
7.北京哆來(lái)咪發(fā)商貿(mào)中心使用,、消毒的杯子,、碗、圓碟,,大腸菌群均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
8.標(biāo)稱北京圣祥乳制品廠生產(chǎn),,分別由北京邢淑芬商店,、梨園聚元鴻農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)宋奎斌經(jīng)營(yíng)的蜂蜜酸牛奶,酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所),。
9.標(biāo)稱青島海順食品有限公司生產(chǎn),北京易初蓮花連鎖超市有限公司朝陽(yáng)路店經(jīng)營(yíng)的鮮烤魷魚(yú)絲,,經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。青島海順食品有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后,,維持初檢結(jié)論,。
10.北京盛利興達(dá)調(diào)料店經(jīng)營(yíng)的花椒,鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,。
11.標(biāo)稱河北西麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn),北京榮虹百翔商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的燕麥片,,霉菌不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn),。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
12.標(biāo)稱Nelson Honey&Marketing(NZ)Ltd生產(chǎn),,北京漢食農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司西三旗分店經(jīng)營(yíng)的紐力申毛櫸樹(shù)蜂蜜,,果糖和葡萄糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司,。
13.北京梨園裴由虎食品店經(jīng)營(yíng)的黃豆芽,,6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所),。
三,、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理,,涉及外埠的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門,。
附件:


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