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國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦

維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)

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冷鏈?zhǔn)称钒踩绾伪U希坑浾咛皆L吉林公主嶺冷鏈?zhǔn)称啡胧邪踩P(guān)卡
2021-01-18 17:56 本文來源:中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng) 作者:李洪濤 伊海龍
中國消費(fèi)者報(bào)報(bào)道伊海龍 記者李洪濤)一塊塊冰鮮的牛肉,、一條條冷藏的凍魚,,在吉林省公主嶺市的一些生鮮超市,品種齊全的冷鏈?zhǔn)称氛龜[放在冷鮮專柜內(nèi)供消費(fèi)者選購,。這些冷鏈?zhǔn)称吠ㄟ^物流進(jìn)入到市場(chǎng)需要經(jīng)過多少道關(guān)卡?如何確保當(dāng)前疫情防控期間冷鏈?zhǔn)称返陌踩?月14日上午,記者從吉林省公主嶺市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,,為保障春節(jié)期間食品安全,該局采取“三個(gè)一律”嚴(yán)格措施,,對(duì)倍受廣大消費(fèi)者關(guān)注的冷鏈?zhǔn)称蜂N售市場(chǎng)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管,。
 
吉林省晟迪食品有限公司總經(jīng)理劉海濤在接受記者采訪時(shí),劉海濤總經(jīng)理指著廠房西側(cè)的一片空地說:“我們銷售的產(chǎn)品是雞爪,,這個(gè)預(yù)留出來的位置,,是專門為疾控中心檢測(cè)產(chǎn)品準(zhǔn)備的。貨物到達(dá)后,,疾控中心要進(jìn)行核酸檢測(cè),,合格后才能加工。”

市場(chǎng)監(jiān)管人員正在對(duì)冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行認(rèn)真核查。 伊海龍/攝
 
經(jīng)過核酸檢測(cè)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞鲜袖N售,。 伊海龍/攝
 
疫情防控期間,,冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入公主嶺市需要經(jīng)過多道關(guān)卡。記者在《關(guān)于調(diào)整公主嶺市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組及增設(shè)物防工作組的通知》中看到,,物防組的職責(zé)主要負(fù)責(zé)落實(shí)進(jìn)口食品,、物品在運(yùn)輸、流通環(huán)節(jié)的疫情防控措施,,加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、物品的排查管控,加大監(jiān)測(cè)頻次和覆蓋范圍,。
 
目前,,商戶要進(jìn)貨冷鏈?zhǔn)称罚貏e是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,必須在到貨?4小時(shí)前向市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)備,,檢疫證明、消毒證明,、核酸檢測(cè)報(bào)告等證明都是必不可少的,,貨物到達(dá)后放置指定地點(diǎn),監(jiān)管部門會(huì)立即將到貨信息報(bào)送疾控中心,,由疾控中心對(duì)貨物外包裝,、貨物包裝袋、貨物進(jìn)行檢測(cè)合格后方可進(jìn)行銷售,。企業(yè)及冷鏈物流管理人員,,每周都要進(jìn)行核酸檢測(cè)。該局已對(duì)企業(yè)做1456批次核酸檢測(cè),,檢測(cè)食品158樣次,,對(duì)冷鏈倉庫環(huán)境消殺552次。 
 
在城區(qū)一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),,記者看到商戶除了標(biāo)注產(chǎn)品的價(jià)格外,,還對(duì)產(chǎn)地也進(jìn)行了標(biāo)注。商戶侯佳琪說:“目前,,對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返囊笫亲顬閲?yán)格的,,到貨后需要第一時(shí)間報(bào)備,然后等待檢測(cè)結(jié)果合格后才可以售賣,。由于疫情影響,,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返匿N售情況不理想,我們商家也擔(dān)心存在安全隱患,。”為了使銷售出去的冷鏈?zhǔn)称妨魅胧袌?chǎng)后可追溯,,雖然證照齊全,,侯佳琪的店鋪還安裝了監(jiān)控器。    
 
公主嶺市市場(chǎng)監(jiān)管局局長劉璐說:“食品流通環(huán)節(jié)通向的是群眾家庭,,我們要求的是一定要能夠可追溯,。特別是現(xiàn)在全國大數(shù)據(jù)連通,同一批次的產(chǎn)品在全國任何一個(gè)地方檢查出現(xiàn)問題,,我們要求一旦發(fā)現(xiàn)有問題產(chǎn)品,,要能夠通過人防物防等手段找到產(chǎn)品流向。按照市里要求,,進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈物品管控,。對(duì)冷鏈行業(yè)要加強(qiáng)檢查,做到死看死守,。加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng),做好車輛查找,、管控,、查驗(yàn)、核酸檢測(cè)和消殺等工作,,從源頭上做好預(yù)防,。我們對(duì)拒不執(zhí)行疫情防控措施的要求做到‘三個(gè)一律’:一律停止生產(chǎn)經(jīng)營,一律按照上限處罰,,涉嫌犯罪的一律移交公安機(jī)關(guān),。餐飲環(huán)節(jié)冷鏈?zhǔn)称逢P(guān)乎飲食安全,我們同樣加強(qiáng)了常態(tài)化疫情監(jiān)測(cè),,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防護(hù)措施,,嚴(yán)格排查,檢查進(jìn)貨查驗(yàn)制度執(zhí)行情況,,加強(qiáng)報(bào)備工作,,以及對(duì)餐飲單位環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查。”
 
市場(chǎng)監(jiān)管人員提醒廣大消費(fèi)者,,一定要慎重網(wǎng)購冷鏈?zhǔn)称?,不購買來源不明的冷鏈?zhǔn)称罚毁徺I不能提供《消毒證明》《檢驗(yàn)檢疫證明》《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?。?duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b,,要做好消毒處理。在接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)應(yīng)佩戴一次性手套,。烹飪進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,要做好餐具和臺(tái)面的清潔,食物煮熟透,,確保食品安全,。食用后一旦出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀,,要及時(shí)到發(fā)熱部門就診,并主動(dòng)告知食材來源,、品種及食用時(shí)間等信息,。

 

 

 

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