中國消費(fèi)者報(bào)福州訊(馬靜 記者張文章)為保障人民群眾過上祥和,、安樂的春節(jié),，1月底，福建省福州市倉山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合當(dāng)前疫情防控重點(diǎn)及“食品安全示范城市”創(chuàng)建,，圍繞食品藥品,、特種設(shè)備等風(fēng)險(xiǎn)隱患易發(fā)多發(fā)領(lǐng)域，結(jié)合節(jié)日市場(chǎng)特點(diǎn),，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域的檢查力度,，有效排查和消除安全隱患,，確保節(jié)日期間市場(chǎng)的安定有序,，市民朋友能買得舒心，用得安心,，吃得放心,。
執(zhí)法人員對(duì)節(jié)日熱銷食品的廠家、生產(chǎn)日期,、有效期等開展認(rèn)真核查,。
執(zhí)法人員對(duì)餐飲服務(wù)單位后廚使用原材料情況進(jìn)行檢查。
執(zhí)法人員嚴(yán)格查驗(yàn)大型商超在售進(jìn)口冷凍食品“四證”情況,。
倉山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員開展餐具潔凈度快速檢測(cè),。
在食品流通領(lǐng)域，針對(duì)近期我國疫情多由境外人員或被污染的冷鏈進(jìn)口物品引發(fā)的特點(diǎn),，倉山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多次聯(lián)合倉山區(qū)商務(wù)局做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放挪?，重點(diǎn)檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等工作制度情況,，督促企業(yè)經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬獓?yán)格查驗(yàn)“四證”(進(jìn)口貨物檢驗(yàn)檢疫證,、追溯憑證、核酸檢測(cè)合格證明,、貨物消毒證明),，督促企業(yè)落實(shí)疫情防控措施，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)受檢企業(yè)防疫薄弱環(huán)節(jié)提出指導(dǎo)性建議與意見,。截至目前,，共排查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者19戶，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?1批次,，配合區(qū)衛(wèi)健,、疾控部門開展經(jīng)營場(chǎng)所外環(huán)境、食品表面等核酸檢測(cè)330批次,。此外,，委托第三方機(jī)構(gòu)開展節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)抽檢17批次，利用食品安全快檢車開展快檢62批次,，結(jié)果全部合格,。
在餐飲環(huán)節(jié)，倉山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要結(jié)合當(dāng)前較為流行的消費(fèi)模式開展“年夜飯”食品安全檢查,，督促餐飲單位落實(shí)原料采購儲(chǔ)存,、食品留樣、加工過程,、餐具清洗消毒,、從業(yè)人員健康等環(huán)節(jié)的規(guī)范操作，強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称匪髯C索票,、進(jìn)貨查驗(yàn)工作,，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,。同時(shí)，做好“文明餐桌,、光盤行動(dòng),、公勺公筷”等宣傳、勸導(dǎo)工作,，普及《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》,，發(fā)放宣傳海報(bào)1500余份。至目前,，倉山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共對(duì)大型商圈餐飲單位經(jīng)營者開展行政約談2次,，檢查大型餐飲單位32家次，中小型餐飲單位187家次,，發(fā)出責(zé)令整改通知書5份,，發(fā)放文明用餐公勺公筷桌貼200余份，簽訂簽訂“厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)”承諾書102份,。
在藥品藥械監(jiān)管環(huán)節(jié)，倉山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要是督促零售藥店按要求對(duì)購買退熱,、止咳,、抗菌素、抗病毒四大類藥品的消費(fèi)者進(jìn)行實(shí)名登記,，并落實(shí)相關(guān)防疫措施,。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)防疫藥品,、醫(yī)療器械的質(zhì)量監(jiān)管,，防止出現(xiàn)哄抬物價(jià)或者銷售假冒偽劣商品的行為。此外,，組織執(zhí)法力量對(duì)商場(chǎng)電梯,、壓力容器、大型游樂場(chǎng)等特種設(shè)備使用單位的安全管理,、使用情況進(jìn)行檢查,，確保春節(jié)期間特種設(shè)備安全運(yùn)行。
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