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中國消費者報太原訊（記者馮鐵飛）近期,，山西省晉中市市場監(jiān)管局突出重點環(huán)節(jié),，“快,、準(zhǔn),、穩(wěn)”抓好進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管,，根據(jù)“人、物,、環(huán)境同防”的要求,，持續(xù)加強進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，對源頭銷售,、生產(chǎn),、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)開展集中檢查，最大限度消除傳播風(fēng)險，為廣大人民群眾創(chuàng)造安全放心的消費環(huán)境,。

“快”,，第一時間推進總倉建設(shè)。在山西省委做出“關(guān)于加強進口對冷鏈?zhǔn)称饭芸?rdquo;的批示后,，晉中市市場監(jiān)管局黨組高度重視,，立即組織召開緊急會議，要求各縣（區(qū),、市）市場監(jiān)管局開展集中檢查排查,。印發(fā)《晉中市進口冷凍冷藏肉品總倉建設(shè)工作方案（暫行）》《關(guān)于加強對晉中市進口冷凍冷藏肉品總倉食品安全監(jiān)管的通知》，要求凡進入晉中市的進口冷鏈?zhǔn)称吩趦Υ?、銷售,、加工前必須先進總倉進行集中管理、集中核酸檢測,、集中消殺取得相關(guān)出庫證明后方可銷售和使用,，對沒有檢驗檢疫合格證明、核酸檢測合格證明,、消毒證明,、追溯信息的均不得上市銷售

“準(zhǔn)”，細致摸清市場存量,。為準(zhǔn)確掌握全市存量進口冷鏈?zhǔn)称返讛?shù),，全面加強進口冷鏈?zhǔn)称返墓芸兀瑫x中市市場監(jiān)管局組織開展市場存量進口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;大檢查大排查”工作,，確保“不漏一戶,、不落一件”，做到對進口冷鏈?zhǔn)称返?ldquo;庫存,、進貨時間,、產(chǎn)品來源、品種,、數(shù)量”底數(shù)清楚,。在排查過程中，對不能提供有效的進貨票據(jù),、報關(guān)單,、檢驗檢疫證明或虛假證明的，按照相關(guān)法律法規(guī)予以查封,。截至目前,，晉中市市場監(jiān)管局共檢查農(nóng)貿(mào)市場26家次，海鮮市場2個次,，大型超市150家次,，水產(chǎn)經(jīng)營戶196家次,，對存量進口冷鏈?zhǔn)称愤M行嚴格排查，督促存量進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者配合當(dāng)?shù)丶部夭块T進行消殺工作,。

“穩(wěn)”,，從嚴從細落實到位。在全面做好存量進口冷鏈?zhǔn)称返奶幹霉ぷ鲿r,，晉中市市場監(jiān)管局督促有關(guān)單位做好存量進口冷鏈?zhǔn)称沸畔⒌怯?，完善《存量進口冷鏈?zhǔn)称方y(tǒng)計表》，配合當(dāng)?shù)丶部夭块T做好產(chǎn)品消殺和核酸檢測工作,，對符合要求的存量進口冷鏈?zhǔn)称烦鼍摺洞媪窟M口冷鏈?zhǔn)称诽幹米C明》,。還要求進口冷鏈?zhǔn)称放l(fā)、零售單位落實“食品安全追溯碼”管理,，按照一物一碼（一件一碼）的方式,，粘貼在進口凍品外包裝上,，并在“食品安全追溯程序”上傳中文標(biāo)簽和追溯碼照片,。

截至目前，晉中市未發(fā)生進口冷鏈?zhǔn)称芬l(fā)的疫情傳播問題,，現(xiàn)已累計排查進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)348家,，排查存量進口冷鏈?zhǔn)称?31.93噸，其中銷售環(huán)節(jié)181.11噸,，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)550.08噸,，餐飲環(huán)節(jié)0.74噸。晉中市市場監(jiān)管局還成立了督導(dǎo)檢查組,，分兩輪對全市11個縣（區(qū),、市）市場監(jiān)督管理局開展進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管情況進行督導(dǎo)檢查，對在督查中發(fā)現(xiàn)的問題,，及時移交當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局處置,。