執(zhí)法人員檢查餐飲防疫措施。
執(zhí)法人員檢查肉類進貨檢驗票據(jù),。
為切實保障轄區(qū)食品安全,,近日,,北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合疫情防控工作常態(tài)化要求,,繼續(xù)開展轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作,,嚴守食品安全底線。執(zhí)法人員以轄區(qū)商超,、小食雜店、便利店及蔬果店為檢查對象,,以畜禽類,、蛋類、果蔬,、水產(chǎn),、豆制品、乳制品,、糕點以及進口冷鏈食品等為重點檢查產(chǎn)品,,對各類食品的進貨來源、索證索票,、感官性狀進行檢查,,同時對進口冷鏈食品的進貨渠道、出入境檢驗檢疫證明,、消毒證明,、核酸檢測報告以及追溯碼公示等進行檢查,,并向商家詳細詢問食品貨源保障、食品安全等情況,。
在檢查中,,執(zhí)法人員督促各單位要嚴格落實食品安全主體責(zé)任及疫情防控主體責(zé)任,重點加強各類食品的進貨查驗,,以及進口冷鏈食品全鏈條全流程疫情防控,,做到來源可查、去向可追,、風(fēng)險可控,,對無法提供入境檢驗檢疫證明、消毒證明,、核酸檢測報告等進口冷鏈食品,,堅決做到不采購,不銷售,,不使用,,切實保障轄區(qū)人民群眾的飲食消費安全。
馬巖 中國消費者報記者董芳忠攝影報道


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