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中國消費者報南昌訊（江國忠  記者朱海）針對央視3·15晚會曝光的河北青縣“瘦肉精”羊肉問題,，江西省市場監(jiān)管局高度重視，緊急部署全省市場監(jiān)管系統(tǒng)迅速排查“瘦肉精”羊肉及制品,，嚴(yán)防含“瘦肉精”羊肉及制品流入市場,、流向餐桌。

緊盯重點品種,。以生鮮,、冷凍羊肉及制品為重點品種。尤其重點排查來自河北青縣的羊肉及制品,。

強化監(jiān)督檢查,。以經(jīng)營羊肉及制品的集中交易市場,、農(nóng)貿(mào)市場、商超,、肉類冷庫,，以及酒店、餐館,、學(xué)校食堂等肉類使用量大的餐飲服務(wù)單位為重點,，組織開展有針對性的全覆蓋排查和監(jiān)督抽檢（快速檢測）。

狠抓責(zé)任落實,。督促相關(guān)羊肉及制品的經(jīng)營單位,、市場開辦者落實食品安全主體責(zé)任，依法查驗并留存羊肉等及制品的檢疫檢驗證明,、產(chǎn)品合格證明或者購貨憑證等,，不得采購、經(jīng)營無溯源憑證,、來源不明的羊肉及其制品,。

嚴(yán)查違法行為。按照“四個最嚴(yán)”要求,，依法嚴(yán)厲查處經(jīng)營含“瘦肉精”羊肉及制品的違法違規(guī)行為,，涉嫌犯罪的及時移送公安機關(guān)。

據(jù)統(tǒng)計,，到目前為止,，江西省市場監(jiān)管部門已排查羊肉經(jīng)營主體2751戶次，暫未發(fā)現(xiàn)來自河北青縣“瘦肉精”羊肉及制品,。