中國消費(fèi)者報(bào)訊（記者桑雪騏）3月23日,，卡薩帝廚電在AWE 2021上發(fā)布C6理想家套系,，以高端產(chǎn)品、智慧廚房全場(chǎng)景解決方案及全流程美食生態(tài)定義高端廚房：有引領(lǐng)性硬件,，也有智慧“軟件”,，好用、好看,、好升級(jí),。
卡薩帝理想家廚電套系以其領(lǐng)先的行業(yè)科技滿足了用戶對(duì)中西美食的烹飪需求。理想家灶具具有五環(huán)同步火功能,，能讓大火更猛,，減火不減環(huán)的同步火保證了一鍋同溫，受熱面積增加40%,，精準(zhǔn)控溫±1℃,，受熱更均勻，輕松煎出多汁牛排,，15秒即可完成爆炒腰花,，控制火候無需再靠技巧?？ㄋ_帝首創(chuàng)油煙自管理的1米寬大宅煙機(jī),，不僅能自動(dòng)感知煙道壓力，更能根據(jù)用戶烹飪方式自定義,，自動(dòng)感知煙量調(diào)節(jié)吸力大小,，解決了大宅用戶開放式廚房油煙大、易跑煙等問題,。同時(shí),，名廚烤箱首創(chuàng)300℃超高溫自熟技術(shù)，300℃超高溫3分鐘烤熟意式薄餅披薩,，自熟技術(shù)則可自動(dòng)判斷食物成熟度,，全腔勻溫精確控溫±1℃,，不管放入幾層食物都能烤熟、烤透,，解決多層食材烤制時(shí)上色及口感不一的尷尬,。名廚蒸烤箱能夠多維同步蒸，獨(dú)立蒸汽系統(tǒng)讓蒸汽直達(dá)每層,，全腔勻溫,，不但能多層蒸還能實(shí)現(xiàn)多層烤。食材級(jí)消毒柜則能夠?qū)崿F(xiàn)常溫食材殺菌,，保證入口食材健康,，快速消殺程序也可在15分鐘完成二星級(jí)消毒，避免長久等待,。
互聯(lián)互通的廚房場(chǎng)景背后,，是卡薩帝美食生態(tài)平臺(tái)?？ㄋ_帝圍繞用戶“吃”的需求,，聯(lián)合400多家生態(tài)資源方，打通了買,、存,、吃、做,、洗,、安不同場(chǎng)景下的美食生態(tài)。比如當(dāng)你要制作北京烤鴨時(shí),，只需要通過與廚電聯(lián)動(dòng)的冰箱下單,，快遞會(huì)將北京烤鴨鴨胚送上門，想吃的時(shí)候可直接放進(jìn)蒸烤箱烤制,。
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