中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(記者桑雪騏)3月23日至25日,，以“AWE新十年，智競(jìng)未來”為主題的2021年中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)(AWE2021)在上海國(guó)家會(huì)展中心舉行,。
2011年,，AWE以上海為起點(diǎn),，開始了全面規(guī)模化,、品牌化和全球化擴(kuò)張之旅,。2021年是我國(guó)“十四五”的開局之年,，也是AWE新十年的起點(diǎn)。作為新冠肺炎疫情發(fā)生以來,，第一個(gè)在線下全面重啟的全球家電展會(huì),，本屆AWE逆勢(shì)擴(kuò)張，展覽規(guī)模達(dá)到15萬平方米,，集結(jié)了近千家國(guó)內(nèi)外知名企業(yè),。
經(jīng)過十年的積淀，AWE已經(jīng)享有了“行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”的美譽(yù),?！吨袊?guó)消費(fèi)者報(bào)》記者在展會(huì)上深刻感受到家電與消費(fèi)電子行業(yè)精彩新十年的大幕已經(jīng)徐徐拉開。
智能無處不在
本屆AWE分為“智能家電與智慧家庭”“消費(fèi)電子與智能科技”“智能廚衛(wèi)”“生態(tài)健康”“美健個(gè)護(hù)”“清潔電器”等多個(gè)主題展區(qū),?！吨袊?guó)消費(fèi)者報(bào)》記者發(fā)現(xiàn)，本屆AWE,，智能不僅已經(jīng)成為各品牌推新的標(biāo)配詞匯,，而且具有“行業(yè)奧斯卡”之稱的AWE艾普蘭獎(jiǎng)今年入圍的246件產(chǎn)品中，無論大家電還是小家電,、廚房電器,，甚至是上游核心技術(shù)，圍繞智能展開的科技創(chuàng)新層出不窮,。
不僅如此,，隨著AI、IoT,、大數(shù)據(jù),、云計(jì)算等技術(shù)在家電與消費(fèi)電子產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步落地，家電與消費(fèi)電子產(chǎn)品逐步由單機(jī)智能,、協(xié)作智能發(fā)展到場(chǎng)景智能,，由用戶下達(dá)指令進(jìn)化為機(jī)器主動(dòng)決策和提供智能服務(wù)。
參展企業(yè)全方位展示了5G,、AI,、IoT、大數(shù)據(jù),、云計(jì)算等前沿技術(shù)與家電和消費(fèi)電子產(chǎn)業(yè)深度融合的最新創(chuàng)新成果,，以及在科技賦能下不斷創(chuàng)新、持續(xù)升級(jí)的家電及消費(fèi)電子產(chǎn)業(yè)生態(tài),。比如海爾智家基于用戶的所有場(chǎng)景,、生活需求，通過整合各種資源服務(wù)商打造無界生態(tài),，為用戶提供全流程無縫智慧體驗(yàn),，覆蓋衣,、食、住,、娛,、行等全場(chǎng)景方案。萬和展示了兩大非視覺AI空間,，直觀演示了未來廚衛(wèi)概念,，其“智能廚衛(wèi)空間”對(duì)生活的智能互動(dòng)進(jìn)行了重新定義，人機(jī)交互方式從1.0時(shí)代的“主動(dòng)交互”到3.0時(shí)代“無感交互”,，讓設(shè)備以人為中心,、服務(wù)于人所在的空間場(chǎng)景，提供專業(yè)化,、智能化、系統(tǒng)化,、套系化的家居空間整體解決方案,。“憑借智能互聯(lián)技術(shù)的應(yīng)用，萬和轉(zhuǎn)變?yōu)閺N房空間,、浴室空間的智能化場(chǎng)景構(gòu)建者,，并基于此提出了智能化廚衛(wèi)整體解決方案。”萬和總裁盧宇聰表示,。
AWE2021期間,，中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)智能家電互聯(lián)互通工作組展示的云云互聯(lián)應(yīng)用場(chǎng)景已經(jīng)從六年前起步時(shí)僅局限于“私域”家居環(huán)境的單品牌互聯(lián)，發(fā)展到如今覆蓋社區(qū),、物業(yè)服務(wù)等“公域”環(huán)境,，通過“多品牌多品類設(shè)備互聯(lián)互通”“公區(qū)和家庭場(chǎng)景聯(lián)動(dòng)”打造智慧家庭前裝+后裝、聯(lián)動(dòng)社區(qū)與物業(yè)服務(wù)的智能互聯(lián)場(chǎng)景,。
《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者看到,，在展館里，各展區(qū)的新品前都圍著不少人,，一邊聽著工作人員的講解,，一邊進(jìn)行嘗試。不過,，記者發(fā)現(xiàn)對(duì)于同樣的智能方式,，不同的人有著不同的見解。“FreshCare+洗衣機(jī)在洗滌程序結(jié)束后的6小時(shí)內(nèi),，間隔3小時(shí)進(jìn)行2次蒸汽呵護(hù),，避免衣物產(chǎn)生異味，內(nèi)筒雙向抖散還可持續(xù)去除衣物褶皺;同時(shí)配備90°高溫洗功能,，除菌率高達(dá)99.9%,、除螨率達(dá)100%,。其搭載的多重傳感器可自動(dòng)感應(yīng)衣物重量、織物類型并匹配洗滌水流,，讓洗護(hù)更輕松,。”在惠而浦展區(qū)，工作人員對(duì)觀眾講解其洗衣機(jī)產(chǎn)品的特點(diǎn)時(shí),，一位中年男士詢問產(chǎn)品是否可以通過手機(jī)操控,。“我們有的產(chǎn)品是可以實(shí)現(xiàn)這個(gè)功能的，不過把衣物放進(jìn)去后,，直接在洗衣機(jī)上操控是不是更方便些呢?”工作人員說,。“我還是覺得坐在沙發(fā)上慢慢調(diào)整程序更舒服。如果動(dòng)動(dòng)嘴它就能執(zhí)行命令,，那不更好?”這位中年男士說,。
套系布局成趨勢(shì)
成套家電并不是今年AWE的新看點(diǎn)，在傳統(tǒng)家電領(lǐng)域,，海爾智家打造了三翼鳥場(chǎng)景品牌,，美的子品牌COLMO布局套系化產(chǎn)品矩陣，方太發(fā)布集成烹飪中心,，格力,、華凌等也都推出了各自的套系化產(chǎn)品。小米,、華為等互聯(lián)網(wǎng)品牌也憑借其智能家居生態(tài)推出了相應(yīng)的智慧家居產(chǎn)品,。《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者發(fā)現(xiàn),，本屆AWE,，有更多的企業(yè)著重展示了各具特點(diǎn)的套系化解決方案。
比如,，繼2020年推出了首套套系化產(chǎn)品敦煌系列之后,，廚電品牌華帝在本屆AWE上展示了新一代產(chǎn)品元?dú)庀盗小?jù)介紹,，敦煌,、元?dú)鈨纱筇紫刀及瑹熢睢⑾赐霗C(jī),、熱水器,、蒸烤一體機(jī)五件產(chǎn)品，涵蓋廚房生活的不同階段,。在現(xiàn)場(chǎng),，華帝工作人員演示了用華帝VCOO智能系統(tǒng)管理多個(gè)產(chǎn)品，記者明顯感覺到，過去煩瑣的操作已經(jīng)得到了大幅精簡(jiǎn),。
“長(zhǎng)虹小白,，關(guān)閉客廳空調(diào)。”記者在長(zhǎng)虹臥室展區(qū)嘗試使用分布式語音精靈給客廳的空調(diào)下令,。很快,，客廳展區(qū)的空調(diào)就開始徐徐關(guān)閉。在本屆AWE上,，人們印象中的彩電品牌長(zhǎng)虹發(fā)布了CHiQ仰望系列5G生態(tài)成套家電,，產(chǎn)品涵蓋電視、冰箱,、空調(diào),、洗衣機(jī)四大品類，包括主打極致音畫體驗(yàn)和交互的“5G+8K電視”,，主打長(zhǎng)效保鮮,、1厘米嵌入的“M鮮生全面薄冰箱”，首創(chuàng)“3大黑科技”與“3季健康風(fēng)”的全無塵空調(diào)掛機(jī),、柜機(jī),，以及創(chuàng)下世界最薄10公斤滾筒洗衣機(jī)紀(jì)錄的“十分薄洗衣機(jī)”。全系產(chǎn)品均具備與5G+8K電視互聯(lián)的功能,，可依托“智匯家”AIoT生態(tài)服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)智能硬件端及移動(dòng)APP端等多端口“場(chǎng)景操控”,。
長(zhǎng)虹展區(qū)工作人員告訴記者,，這些產(chǎn)品以“5G+8K電視”作為5G生態(tài)接入端口，通過多協(xié)議融合,，不僅實(shí)現(xiàn)電視,、冰箱、空調(diào),、洗衣機(jī)等虹系A(chǔ)I成套家電互聯(lián)互通,，同時(shí)還與小米、華為,、京東小京魚等智能平臺(tái)打通,，實(shí)現(xiàn)跨品牌、跨品類外部設(shè)備接入,，比如智能窗簾,、凈化器、臺(tái)燈,、風(fēng)扇,、掃地機(jī)等。據(jù)了解，目前長(zhǎng)虹·美菱已實(shí)現(xiàn)超過300個(gè)跨品牌智能品類的接入,。如此,，用戶在使用成套家電時(shí)，可以統(tǒng)一賬號(hào),、統(tǒng)一控制,，在選購(gòu)配套設(shè)備時(shí)將擁有更廣泛的選擇。同時(shí),，在5G生態(tài)基礎(chǔ)上,，CHiQ仰望系列成套家電通過分布式語音精靈、遙感觸控,、光控,、光感、手勢(shì)控制等交互方式,，提供了全模態(tài)交互場(chǎng)景新體驗(yàn),。
“成套家電，外觀設(shè)計(jì)統(tǒng)一,，比較容易匹配家居風(fēng)格,，售后也比較方便，如果能像這些展品一樣,，可以進(jìn)行統(tǒng)一的智能調(diào)度就更好了,。”在現(xiàn)場(chǎng)參觀的于女士告訴記者，她的新居正在裝修,，先來看看產(chǎn)品,，如果能找到合適的成套產(chǎn)品，當(dāng)然會(huì)比一件一件去買要省心多了,。
不過也有觀眾表示,，不同的家電企業(yè)在不同的領(lǐng)域內(nèi)具有專業(yè)優(yōu)勢(shì)，所以即使購(gòu)買成套家電,，也會(huì)分區(qū)進(jìn)行購(gòu)買,，比如廚房電器和客廳里的產(chǎn)品可能會(huì)選擇不同品牌的套系產(chǎn)品。
多品牌跨界聯(lián)合全面滿足消費(fèi)者需求
最初,，海爾推出高端品牌卡薩帝時(shí),，人們并不看好企業(yè)的多品牌營(yíng)銷策略，但是,，近年來,，越來越多的企業(yè)走上了多品牌布局的道路。本屆AWE上,，這一趨勢(shì)愈加明顯,。
在AWE開幕當(dāng)日,，海爾巨大展區(qū)里，海爾,、卡薩帝,、統(tǒng)帥和三翼鳥品牌舉辦了各自的新品發(fā)布會(huì)，向觀眾推介不同定位,、各具特色的產(chǎn)品,。萬和則以母品牌為依托，正式發(fā)布了頒芙和聰米兩個(gè)全新子品牌,。其中,，頒芙是針對(duì)高端群體，提供全屋專業(yè)化,、智能化,、系統(tǒng)化、套系化熱廚整體解決方案的高端提升品牌,，其定位于極致的技術(shù)和智感套系化解決方案;聰米聚焦于廚房和生活家電領(lǐng)域,，致力于為當(dāng)下年輕消費(fèi)群體提供高效、健康,、智能的輕生活體驗(yàn),，是把前沿技術(shù)與時(shí)代審美相結(jié)合，解決用戶生活高頻的全新互聯(lián)網(wǎng)品牌;現(xiàn)有的子品牌梅賽思主要針對(duì)下沉市場(chǎng),，為用戶提供性價(jià)比高的廚衛(wèi)產(chǎn)品,。伊萊克斯則是萬和與全球知名家電品牌伊萊克斯的全新國(guó)際化合作新品，由雙方共同設(shè)計(jì)開發(fā),，萬和負(fù)責(zé)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,。而在百得廚電展區(qū)，工作人員告訴《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者,，百得是華帝旗下的品牌，不過與華帝定位不同,，其更加注重下沉市場(chǎng)的開拓,。
在進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)分品牌布局的同時(shí)，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者發(fā)現(xiàn)跨界聯(lián)合也成為企業(yè)對(duì)整個(gè)生態(tài)場(chǎng)景進(jìn)行解析和重構(gòu),、在科技與生活之間建立全新的鏈接方式,。華帝在AWE上先后宣布與小紅書、一兜糖達(dá)成戰(zhàn)略合作,。同時(shí),，華帝方面還提出了“Launchbeforetoaf-ter”的徹底用戶思維產(chǎn)品管理方針。據(jù)介紹,，這是一種全新的用戶共創(chuàng)產(chǎn)品模式,，產(chǎn)品上線后，華帝將借助小紅書海量的用戶反饋優(yōu)化和改進(jìn)產(chǎn)品。未來用戶測(cè)試將更加前置,，華帝將邀請(qǐng)小紅書達(dá)人參與到產(chǎn)品上市前的測(cè)試體驗(yàn)中,，進(jìn)而確保“上市產(chǎn)品是最佳狀態(tài)”。
展會(huì)上,，容聲冰箱也攜手豆果美食推出了WILL智慧健康管理冰箱,。豆果美食擁有強(qiáng)大健康美食食譜的大數(shù)據(jù)后臺(tái)，容聲WILL智慧健康管理冰箱則擁有智慧健康管理系統(tǒng),，可以檢測(cè)人體各方面的健康數(shù)據(jù),。兩者的合作讓健康管理系統(tǒng)和美食連接起來，通過WILL自然養(yǎng)鮮系統(tǒng)和智慧健康管理系統(tǒng)的組合,，為用戶量身打造定制化健康美食食譜,。
生活小家電成就“懶人”宅生活
2020年，受疫情影響,，AWE暫停一年,，同時(shí)疫情帶來的宅生活也催熱了各類生活小家電市場(chǎng)。本屆AWE,，企業(yè)紛紛推出各類新品生活小家電,，告訴人們：原來生活可以“更懶的”。
各類廚房小家電在疫情中最先升溫,，在本屆展會(huì)上,，廚電產(chǎn)品展臺(tái)也吸引了眾多觀眾駐足。智能炒菜機(jī),，也叫多功能食物料理機(jī),，是疫情后廚電市場(chǎng)上的明星產(chǎn)品，多家廚電品牌都有產(chǎn)品在售,，價(jià)格從幾百元至上萬元不等,。在本屆AWE上，記者近距離體驗(yàn)了蘇泊爾小C主廚料理機(jī)烹飪菜肴的全過程,。當(dāng)記者在屏幕上的菜單中選擇了糖醋排骨后,，屏幕上就顯示了這道菜的制作配方，之后按照屏幕上文字及機(jī)器的語音提示,，只需要一步一步投入按照配方準(zhǔn)備好的食材,，一道色香味俱全的糖醋排骨就出鍋了。
據(jù)工作人員介紹,，小C主廚料理機(jī)可包辦蒸,、烤、煮等多功能,，設(shè)計(jì)了10種烹調(diào)模式,，利用烘烤蓋,、蒸籠、玻璃蓋和壓力蓋4款不同鍋蓋,，讓這款料理機(jī)達(dá)到“一機(jī)多用”“一鍋多菜”的效果,。“我覺得這個(gè)配方可能是南方廚師設(shè)計(jì)的，偏甜,。”一位現(xiàn)場(chǎng)的觀眾嘗過糖醋排骨后這樣表示,。“這個(gè)配方能不能自己修改后被記錄，下次就改成按照自己的口味制作?是不是還可以分享菜譜,，沒準(zhǔn)兒我還能變成美食大V呢,。”記者問。“您這是個(gè)好建議,，可以真正讓鍋帶來‘媽媽的味道’,。”工作人員高興地邀請(qǐng)記者將建議寫在了意見卡上。
空氣炸鍋是被疫情催熱的另一類廚電產(chǎn)品,，悠伴則是這一領(lǐng)域的一匹“黑馬”,。成立僅一年時(shí)間，悠伴電器2020年線上銷售就突破1億元,，空氣炸鍋全網(wǎng)銷量突破44萬臺(tái),。本屆AWE上，悠伴創(chuàng)新推出了蒸汽炸鍋,，新發(fā)布的產(chǎn)品除了具有傳統(tǒng)空氣炸的諸多優(yōu)勢(shì)外,，還具有蒸的功能。同時(shí)還內(nèi)置直噴蒸汽,，不僅能烤,、炸食物，還能保持食材的新鮮,，真正達(dá)到外脆里嫩,、鮮美多汁，一鍵自動(dòng)清洗功能更是吸引了“懶人”的關(guān)注,。
旗下?lián)碛懈叨耸澄锪侠頇C(jī)美善品的德國(guó)大型跨國(guó)集團(tuán)福維克推出了另一款全新的廚電產(chǎn)品——知淳智能茶藝機(jī),。據(jù)工作人員介紹，這是專為中國(guó)市場(chǎng)量身定制的產(chǎn)品,，其通過德國(guó)科技賦能中國(guó)傳統(tǒng)茶道精髓，以智能化沖泡方式還原茶中真味,。在本屆AWE首日,，知淳發(fā)布了全新升級(jí)版智能系統(tǒng)，消費(fèi)者只需一鍵更新茶藝機(jī),，即可開啟更智能,、更健康和更個(gè)性的茶飲體驗(yàn),。
宅在家里，除了吃,，房間的清潔也是一件大事,。為了成全“更懶”的懶人們，各清潔電器品牌紛紛推出了掃拖一體的吸塵器產(chǎn)品,。小狗電器今年參展的T12PlusRinse擦地吸塵器,，核心看點(diǎn)之一就是其配備的旋轉(zhuǎn)擦地刷。這款刷頭的吸口為前置設(shè)計(jì),，推動(dòng)過程中先吸凈地面的灰塵毛發(fā),，避免清潔布接觸灰塵等臟污，從而減少換洗清潔布的次數(shù),。刷頭底部采用雙轉(zhuǎn)盤外旋式設(shè)計(jì),，轉(zhuǎn)速為每分鐘220轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生前進(jìn)助力,，輕松擦掉地面頑固污漬,。旋轉(zhuǎn)擦地刷還搭載獨(dú)立電機(jī)控制出水量，設(shè)置三個(gè)檔位進(jìn)行出水調(diào)節(jié),，保持清潔布在擦地時(shí)處于適宜的濕潤(rùn)狀態(tài),。清潔機(jī)器人品牌玻妞也帶來了掃拖地一體機(jī)器人雷姬LEGEE7，這款產(chǎn)品延續(xù)了LEGEE以往仿人手擦地的設(shè)計(jì)思考,，同時(shí)對(duì)“吸塵,、干擦、噴水,、濕拖”程序進(jìn)行了全面升級(jí)：2700Pa強(qiáng)勁吸力,，重力下壓1800克，每分鐘900次高頻次往復(fù)式拖地,，大幅提升了清潔效率,。
在高層住宅，擦窗是家庭清潔的難點(diǎn),。玻妞展出的2S擦窗機(jī)器人吸引了記者的注意,。與市場(chǎng)上常見的擦窗機(jī)器人不同，這款產(chǎn)品能夠即噴即擦雙向噴水,。據(jù)介紹,，其噴出的霧化水為15微米，其圓滑小巧的外觀比普通的方形擦窗機(jī)器人更能適應(yīng)小格局的窗戶清潔,。
此外,，在本屆AWE上，CCTV大國(guó)品牌總出品人吳綱宣布萊克正式成為清潔家電行業(yè)首家入選CCTV大國(guó)品牌的企業(yè),。萊克電氣董事長(zhǎng)倪祖根表示,，自2009年萊克自主品牌“LEXY萊克”進(jìn)入中國(guó)高端清潔家電市場(chǎng)以來,，就憑借品類創(chuàng)新打造高端品牌，深刻洞察消費(fèi)者潛在需求,，創(chuàng)造全新的產(chǎn)品細(xì)分品類,，通過差異化競(jìng)爭(zhēng)策略，開發(fā)出與國(guó)際主流品牌與眾不同的創(chuàng)新產(chǎn)品,，為消費(fèi)者帶來獨(dú)特的品牌體驗(yàn),。魔潔立式無線吸塵器是萊克創(chuàng)新思維的代表之作，其以獨(dú)特的立式設(shè)計(jì)和卓越性能,，創(chuàng)造了立式吸塵器這個(gè)全新品類,。
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