中國消費者報上海訊(記者 劉浩)上海市市場監(jiān)督管理局近日公布的2021年第16期省級食品安全抽檢結(jié)果顯示,,有1批次雞蛋被檢測出氟苯尼考,,被判定為不合格。
據(jù)了解,,此次抽檢信息涉及5大類食品,包括:糧食加工品,、速凍食品,、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品,、食用農(nóng)產(chǎn)品等,。抽檢樣品共計427批次,其中合格426批次,、不合格1批次,。
不合格樣品為網(wǎng)店商鋪名稱為北大楊哥農(nóng)場食材(四平店)銷售的洋雞蛋,生產(chǎn)日期/批號為2021/1/11,,其氟苯尼考實測值為994μg/kg,,標準值應為不得檢出。
上海市市場監(jiān)管局指出,,氟苯尼考又稱氟甲砜霉素,,是農(nóng)業(yè)部批準使用的動物專用抗菌藥,主要用于敏感細菌所致的豬,、雞,、魚的細菌性疾病。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔心,,但長期食用氟苯尼考殘留超標的蛋品,,對人體健康有一定影響。
據(jù)悉,,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,,上海市市場監(jiān)管局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理,依法查處,,進一步督促企業(yè)履行法定義務,,并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開,。
