中國消費者報哈爾濱訊 (記者劉傳江) 隨著天氣轉(zhuǎn)暖,，又值“五一”小長假，哈爾濱“師大夜市”成了當(dāng)?shù)厥忻裼瓮?、品嘗美食的最佳去處,。為確保夜市食品安全，5月2日晚,，黑龍江省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合哈爾濱市及南崗區(qū)局食品監(jiān)管人員三級聯(lián)動,，對哈爾濱“師大夜市”進(jìn)行了食品安全專項監(jiān)督檢查,，同時現(xiàn)場開展“我為群眾辦實事,，食品抽檢安民心”你點我檢活動,，進(jìn)行現(xiàn)場抽檢及快檢,。
市場監(jiān)管人員對哈爾濱“師大夜市”進(jìn)行食品安全專項監(jiān)督檢查。劉傳江攝
哈爾濱“師大夜市”因毗鄰哈爾濱師范大學(xué)而聞名,，匯集了新疆羊肉串,、北京風(fēng)味爆肚,、成都小酥肉,、陜西肉夾饃等各地風(fēng)味小吃。一到傍晚,，來此品嘗風(fēng)味美食的市民絡(luò)繹不絕,。
5月2日晚，《中國消費者報》記者在“師大夜市”看到,，兩輛食品快撿車停放在市場食品攤位入口處,，為消費者購買的食品進(jìn)行現(xiàn)場快速檢測。當(dāng)晚,，黑龍江省市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員聯(lián)合哈爾濱市及南崗區(qū)局食品監(jiān)管人員三級聯(lián)動,，對“師大夜市”進(jìn)行了食品安全專項監(jiān)督檢查。監(jiān)管人員重點檢查了各食品攤床的登記卡取得及公示情況,，詳細(xì)詢問從業(yè)人員健康管理及原材料采購,、使用,，以及肉制品尤其是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰垂芾砑斑M(jìn)貨來源情況，并向現(xiàn)場消費者征求食品安全監(jiān)管的意見和建議,。
“夜市”匯集了各地風(fēng)味小吃,。劉傳江攝
夜市食品安全一直為消費者所關(guān)注，現(xiàn)場進(jìn)行的“你點我檢”快檢活動引起消費者極大興趣,。消費者紛紛向質(zhì)檢人員詢問：“農(nóng)藥殘留能檢嗎?能馬上出結(jié)果嗎?”質(zhì)檢人員一一作答,，并向消費者宣講相關(guān)食品安全知識，有的消費者甚至拿著剛買的食物來這里快檢‘驗明正身’,。范小姐是“師大夜市”的“?？?rdquo;，經(jīng)常與閨蜜結(jié)伴而來,。她告訴記者,，看到市場監(jiān)管如此嚴(yán)格，現(xiàn)場快檢就能出結(jié)果,，她可以放心品嘗美食了,。
當(dāng)晚，質(zhì)檢人員對羊肉串,、牛肉串,、水果、飲料等18批次樣品進(jìn)行了現(xiàn)場快檢,，重點對農(nóng)藥殘留,、添加劑、色素等項目進(jìn)行檢測,，半個多小時后檢驗結(jié)果就出來了：全部合格,。同時，質(zhì)檢人員又現(xiàn)場抽取了肉串,、涼皮,、烤豬蹄、飲料等13批次樣品送實驗室檢測,，待檢測結(jié)果出來后將及時向社會公布,。
質(zhì)檢人員對夜市18批次樣品進(jìn)行了現(xiàn)場快檢。劉傳江攝
黑龍江省市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)督處處長麻志紅告訴記者,，針對群眾“吃什么安全”的疑慮,，下一步市場監(jiān)管部門將持續(xù)開展“你點我檢”“你送我檢”食品抽檢進(jìn)校園、進(jìn)商超,、進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,、進(jìn)早晚市、進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場活動,，提高抽檢靶向性和針對性,，有效回應(yīng)百姓對食品安全所思所想所盼,，努力拉近食品抽檢與百姓的距離，不斷增強百姓對食品安全的獲得感幸福感安全感,，確保百姓“舌尖上的安全”,。
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