中國消費者報哈爾濱訊(記者劉傳江)5月11日,,黑龍江省哈爾濱市第二十四中學校園內,,一輛食品安全快速檢驗車引起了學生們的極大興趣。當得知可以快速檢測出學校食堂蔬菜,、肉類是否合格時,,他們紛紛向檢測人員“點”出自己最關心的品類。這是哈爾濱市平房區(qū)市場監(jiān)督管理局 “你點我檢”進校園活動的第一站,。
食品安全快速檢驗車開進校園,。劉傳江/攝
哈爾濱市第二十四中學有一千多名學生在學校食堂就餐。11日上午,,平房區(qū)市場監(jiān)督局餐飲科執(zhí)法人員來到該校對學生食堂執(zhí)法檢查,,并開展“你點我檢”進校園活動,向學生和老師宣傳食品安全知識,。他們首先對食堂庫房進行檢查,,查看進貨渠道和各類票據,,并對當天的排骨、土豆,、蘿卜,、洋蔥等菜品原料進行了現場快速抽檢。
執(zhí)法人員對食堂庫房進行檢查,。 劉傳江/攝
在校長室的一面監(jiān)控墻上,,數十個顯示屏對食堂操作間,、儲藏室,、消毒室,、餐廳等進行無死角監(jiān)控。執(zhí)法人員張海南告訴《中國消費者報》記者,,為保障學生食品安全,平房區(qū)對學校食堂實行“陽光監(jiān)管”,,市場監(jiān)管執(zhí)法人員的手機與學校的監(jiān)控相連,可以隨時查看學校食堂的操作流程,、安全狀況,。學校領導介紹說,學生家長也可以通過手機連接學校監(jiān)控,,家長們可以隨時監(jiān)督,。
執(zhí)法檢查正值下課間隙,學生們看到安全快速檢驗車停在操場上,,紛紛圍攏到檢查人員身邊,,饒有興趣地詢問關于食品安全的問題。當得知可以快速檢測出肉類是否含有瘦肉精,、蔬菜是否農藥殘留超標時,,學生們便針對當天的菜譜向檢測人員“點”出希望檢測的菜品。檢測過程中,,學生們擠到檢驗車上參觀現場檢測,,檢測人員現場對學生們點出的菜品及當天抽檢的樣品進行了快速檢測,很快檢測結果出來了:全部合格,。
學生們在檢驗車上參觀現場檢測,。劉傳江/攝
第二十四中學校長王健告訴記者,,學校對于經營管理上千名學生就餐的食堂經驗不足,市場監(jiān)管局執(zhí)法人員的經常性監(jiān)督檢查,,不僅給學校提出了很多食品安全方面的建議,,也對食堂從業(yè)和管理人員起到非常好的監(jiān)督作用。
記者從黑龍江省市場監(jiān)督管理局獲悉,為有效回應百姓對食品安全的關注,,拉近食品抽檢與百姓的距離,,突出食品抽檢特色亮點,該局在全省范圍內開展為期半年的“我為群眾辦實事,,食品抽檢安民心”活動,以“你點我檢”和“你送我檢”以及抽檢進市場,、進校園等“五進”為主要形式,,聚焦公眾關切。目前,,該活動已在全省陸續(xù)開展。
平房區(qū)市場監(jiān)督管理局張海南告訴記者,,5月11日舉辦的“你點我檢”進校園活動只是第一步,,他們還將陸續(xù)開展進商場,、進市場活動,,走到消費者身邊,,以提升食品安全抽檢參與度,、社會知曉度和關注度。
