中國消費(fèi)者報(bào)西安訊（記者徐文智）“輔料庫需要隔開，新增項(xiàng)目的工藝還有缺項(xiàng),，這里布局稍加修改有利于后期生產(chǎn)……”5月26日,，在陜西新迎貿(mào)易有限責(zé)任公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，陜西省延安市市場(chǎng)監(jiān)管局四級(jí)調(diào)研員李聰杰認(rèn)真查看著企業(yè)生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),，不時(shí)與負(fù)責(zé)人討論著車間的改造方式,、工藝環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)境等方面的具體問題,。
“幸虧你們來了,，不然我還準(zhǔn)備在這砌一堵墻加個(gè)隔離,，這下我就明白了。”該企業(yè)負(fù)責(zé)人感嘆道,。之所以有這樣的感嘆,，是因?yàn)殛兾餍掠Q(mào)易有限責(zé)任公司是全市第一家豆制品生產(chǎn)企業(yè)，因業(yè)務(wù)發(fā)展需要,，該公司向延安市行政審批局提出生產(chǎn)經(jīng)營范圍增項(xiàng)申請(qǐng),，但因所申請(qǐng)項(xiàng)目在全市沒有可供參考的樣本，企業(yè)對(duì)與之相適應(yīng)的場(chǎng)地,、設(shè)備,、流程、工藝等方面安全規(guī)范要求存在諸多困惑,。
延安市市場(chǎng)監(jiān)管局很快得知情況,，并及時(shí)抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干、專家來到企業(yè),，從原輔材料,、包材、設(shè)備,、人員,、制度、記錄及清洗,、蒸煮,、灌裝、發(fā)酵,、倉儲(chǔ),、出廠檢驗(yàn)等方面逐一給予細(xì)心指導(dǎo)幫助，同時(shí)結(jié)合豆制品高蛋白易腐的產(chǎn)品特點(diǎn),，認(rèn)真梳理生產(chǎn)中的關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),，指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)防控舉措，幫助企業(yè)完善與產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量管理體系和追溯體系,。
企業(yè)申請(qǐng)到行政審批局,，市場(chǎng)監(jiān)管局能很快得知情況，及時(shí)為企業(yè)提供幫助,，這得益于前期兩個(gè)部門建立的聯(lián)動(dòng)機(jī)制,。為更好踐行“我為群眾辦實(shí)事”“我為企業(yè)解難題”，延安市市場(chǎng)監(jiān)管局緊密結(jié)合業(yè)務(wù)實(shí)際,，認(rèn)真查找企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中的“急難愁盼”,，積極主動(dòng)與行政審批局對(duì)接溝通，在食品生產(chǎn)企業(yè)開辦過程中建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，使專業(yè)人員盡可能提前為企業(yè)提供專業(yè)的指導(dǎo)和幫助,，避免企業(yè)在開辦時(shí)出現(xiàn)的盲目和重復(fù)投資,，盡最大努力幫助企業(yè)解決困難。
延安市市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)調(diào)研員田志東在當(dāng)天指導(dǎo)幫扶企業(yè)時(shí)表示,，食品安全是良心工程,，市縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要主動(dòng)加強(qiáng)與行政審批部門的溝通聯(lián)系，及時(shí)獲取企業(yè)信息,，了解企業(yè)困難,，嚴(yán)格監(jiān)管、熱情服務(wù),，牢牢守住食品安全底線,。食品企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，從原料到出廠全鏈條嚴(yán)控食品安全關(guān),，依法生產(chǎn),、依法經(jīng)營，確保群眾的食品安全,。
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