中國消費(fèi)者報哈爾濱訊（記者劉傳江）日前,，黑龍江省人民政府食品安全委員會辦公室,、黑龍江省市場監(jiān)管局等26部門下發(fā)通知,，于6月8日在全省范圍內(nèi)開展2021年食品安全宣傳周活動,。
據(jù)了解,，此次活動以“尚儉崇信 守護(hù)陽光下的盤中餐” 為宣傳主題,，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,，樹立科學(xué)消費(fèi)理念，倡導(dǎo)社會各界積極參與食品安全治理,，引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體嚴(yán)格自律，樹立風(fēng)險防控意識,，營造尚德守法的市場環(huán)境,，促進(jìn)企業(yè)誠信守法經(jīng)營,。主要開展以下活動：
食品安全宣傳周走進(jìn)演播室。開展“2021年全省食品安全宣傳周”新聞訪談活動,，邀請市場監(jiān)管部門、食品行業(yè)知名專家,、餐飲企業(yè)代表等接受媒體專訪，針對人民群眾最關(guān)心,、最關(guān)注的食品安全問題,解答人民群眾在購買食品,、飲食用餐,、消費(fèi)訴求等各方面遇到的疑難困惑，為廣大消費(fèi)者解讀食品安全常識,，引導(dǎo)公眾科學(xué)認(rèn)知食品安全問題。
食品安全監(jiān)管執(zhí)法案例展示,。通過制作宣傳板,、短視頻,、宣傳手冊等多種形式,，大力開展食品安全警示教育,，發(fā)布食品,、食用農(nóng)產(chǎn)品在監(jiān)管執(zhí)法和打擊違法犯罪的典型案例,，以案說法,，以案例震懾食品安全違法違規(guī)行為,。
“食品安全知識進(jìn)大學(xué)校園”活動。舉辦“食品安全知識進(jìn)大學(xué)校園”活動,，采用線上和線下相結(jié)合的方式,，通過網(wǎng)絡(luò)答題,、知識講座等多種形式，在大學(xué)生群體開展食品安全風(fēng)險預(yù)警交流,，廣泛傳播食品安全知識,，進(jìn)一步提升大學(xué)生群體食品安全素養(yǎng),，以大學(xué)生群體為中心帶動周圍更多的消費(fèi)者參與食品安全社會共治,。
“摒棄浪費(fèi) 守護(hù)安全”食品安全與反浪費(fèi)倡議承諾活動。開展“文明餐桌”行動,，向全省大型餐飲服務(wù)企業(yè)發(fā)放“摒棄浪費(fèi) 守護(hù)安全”食品安全與反浪費(fèi)倡儀書,，積極推廣“光盤行動”“公筷公勺”“分餐制”等文明行為,，提倡文明理性消費(fèi),，號召餐飲服務(wù)企業(yè)作出反浪費(fèi)公開承諾,，在全社會營造厲行節(jié)約,、反對浪費(fèi)的濃厚氛圍,。
據(jù)了解，黑龍江省市場監(jiān)管局還將通過舉辦“你點(diǎn)我檢”食品安全快檢開放日活動,，對群眾關(guān)心關(guān)注的重點(diǎn)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,，介紹食品安全監(jiān)督抽檢的檢測項(xiàng)目,、檢測方法等,，積極回應(yīng)群眾關(guān)切，提高群眾對抽檢工作的知曉率和參與度,。通過開展“食品安全檢測開放日”活動，邀請市民,、高校學(xué)生到省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院參觀并開展互動交流,，讓他們零距離感受食品安全檢驗(yàn)工作的重要性,，了解檢驗(yàn)檢測專業(yè)技術(shù)知識,，提高群眾的食品安全意識,，促進(jìn)院校之間的交流互鑒,。開展“食品安全計(jì)量開放日”活動，通過參觀省計(jì)量博物館,、現(xiàn)場實(shí)驗(yàn)演示,、重要經(jīng)營場所現(xiàn)場講解等形式,，向廣大市民及大中小學(xué)生普及食品安全相關(guān)計(jì)量知識。開展“小手拉大手,，食品安全中小學(xué)生社會實(shí)踐公開課”活動，進(jìn)入校園開展關(guān)于反食品浪費(fèi),、食品營養(yǎng)健康為主題的科普公開課,，通過講解播放宣傳PPT，開展互動交流等方式,，讓學(xué)生了解反食品浪費(fèi)的重要意義,，倡導(dǎo)厲行節(jié)約，反對浪費(fèi),。開展食品快速檢測航母（快檢移動實(shí)驗(yàn)室）進(jìn)校園活動,，現(xiàn)場為學(xué)生檢測食品（包括“五毛食品”）,，通過組織學(xué)生參觀“檢測航母”,，觀摩現(xiàn)場食品檢測,，以寓教于樂的方式普及宣傳更多的食品安全知識,。
