中國消費者報南昌訊（記者朱海）6月9日上午，2021年全國食品安全宣傳周江西主場活動啟動儀式在江西財經大學舉行,，正式拉開了以“尚儉崇信,，守護陽光下的盤中餐”為主題的食品安全宣傳周活動序幕。江西部分食品生產經營企業(yè)代表就食品安全公開承諾,，同步啟動了南昌市線上食品安全知識競賽,，現(xiàn)場展示了食品安全科普知識、食品生產經營企業(yè)產品質量控制,，并開展了“你送我檢”活動,。
江西省食品安全辦主任、省市場監(jiān)管局局長王福平指出,，儉以養(yǎng)德,、誠信為本是中華民族的傳統(tǒng)美德，保障食品安全更需要尚儉崇信,、德法并舉,。要以食品安全“四個最嚴”為統(tǒng)領，認真貫徹落實食品安全法律法規(guī),，完善“黨委領導,、政府主導、企業(yè)負責,、社會協(xié)同,、公眾參與、法治保障”的食品安全治理體制,，形成全社會共謀共管共建共治共享的食品安全治理格局,，提高從農田到餐桌全過程監(jiān)管能力，不斷增強人民群眾的獲得感,、幸福感,、安全感。
為此,，江西省各級市場監(jiān)管部門將以貫徹落實《反食品浪費法》為契機,，推進反食品浪費工作，勤儉節(jié)約,、營養(yǎng)膳食,，倡導理性消費，防止食品浪費,，弘揚中華民族傳統(tǒng)美德,；按照“四個最嚴”要求，嚴防,、嚴管,、嚴控食品安全風險,，組織開展“鐵拳”行動，嚴厲打擊摻假造假,、非法添加等違法犯罪行為,；創(chuàng)新監(jiān)管方式，加大監(jiān)管力度,，實施智慧監(jiān)管,、信用監(jiān)管，督促落實企業(yè)主體責任,，及時發(fā)現(xiàn)和消除風險隱患,；堅持以人民為中心，深入開展“我為群眾辦實事”實踐活動,。堅持問題導向,，聚焦群眾反映強烈的突出問題，加快建設食品放心工程,，讓人民群眾切實感受到身邊的食品安全,；完善有獎舉報制度,，注重發(fā)揮新聞媒體作用,，調動方方面面力量參與社會共治。
另據了解,，今年江西省的食品安全宣傳周活動,，與國務院食品安全辦等26部門開展的全國食品安全周活動同步開展，持續(xù)到6月20日,。江西省食品安全辦,、省市場監(jiān)管局、省教育廳,、省生態(tài)環(huán)境廳已先期啟動了有關宣傳預熱活動,。啟動儀式后，有關廳局將結合工作實際,，依次開展主題日活動,，全省各市、縣也將陸續(xù)開展具有本地特色的宣傳周活動,，努力營造人人參與食品安全治理,、勤儉節(jié)約、營養(yǎng)膳食的良好食品安全氛圍,。
全國食品安全宣傳周江西主場活動舉行啟動儀式,。
