中國(guó)消費(fèi)者報(bào)杭州訊 近日，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)外發(fā)布半年度食品安全監(jiān)督抽檢情況,。《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》了解到,，2021年上半年，浙江省市縣三級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門結(jié)合各地膳食結(jié)構(gòu)、人口等因素，對(duì)浙江11個(gè)市的食品安全狀況開展了科學(xué)評(píng)價(jià),。據(jù)悉，浙江省累計(jì)完成3270批次食品安全評(píng)價(jià)性抽檢,，實(shí)施68577批次食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù),，總體合格率達(dá)96.99%。其中,，嬰幼兒配方食品合格率達(dá)100%,，校園食品合格率為97.67%,，網(wǎng)絡(luò)食品合格率為97.45%,，米面油、肉蛋奶,、農(nóng)產(chǎn)品等大宗食品合格率為97.21%,。總體上看,，浙江省食品安全成穩(wěn)中向好發(fā)展形勢(shì),。
在上半年抽檢發(fā)現(xiàn)的2061批次不合格產(chǎn)品中，主要存在微生物污染,、農(nóng)藥殘留超標(biāo),、獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo),、超范圍,，超限量使用食品添加劑、重金屬污染物,、生物毒素等問題,。
對(duì)此，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局特別提醒需要關(guān)注的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),。有部分食用農(nóng)產(chǎn)品中存在農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn),；散裝臘肉、臘腸和隔年炒貨(花生,、瓜子等)存在過氧化值,、酸價(jià)等質(zhì)量指標(biāo)超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)；醬腌菜,、米粉制品等存在食品添加劑超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn),；糕點(diǎn)中存在微生物污染的風(fēng)險(xiǎn),。酒類中存在酒精度不達(dá)標(biāo)、甜蜜素超標(biāo)等風(fēng)險(xiǎn),。
針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,，浙江各地市場(chǎng)監(jiān)管部門通過下架、封存6.4萬公斤相關(guān)食品,，罰沒款1656萬元等措施,，已經(jīng)在第一時(shí)間控制風(fēng)險(xiǎn)。下一步,，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局將切實(shí)把食品抽檢的質(zhì)量提升起來,，各項(xiàng)工作都抓實(shí)抓細(xì)抓到位，爭(zhēng)創(chuàng)全面展示食品抽檢工作高質(zhì)量發(fā)展的“重要窗口”,。(施本允)
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