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中國消費者報西安訊（喬義平 記者徐文智）8月26日至9月28日，陜西省咸陽市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)集中開展食品安全監(jiān)督抽檢利劍保“胃”行動,，為十四運會食品安全保駕護航,。

本次行動重點抽檢對象為農(nóng)村與城鄉(xiāng)接合部農(nóng)（集）貿(mào)市場、小商店,，重點抽檢品種為上半年群眾關(guān)注度高,、消費量大的韭菜、豆芽,、青菜,、雞肉、香蕉,、葡萄等6種食用農(nóng)產(chǎn)品和蜂蜜,、菜籽油、麻辣條,、桶裝飲用水,、鹵肉制品、饅頭6種食品,。抽檢實行“三統(tǒng)一”,，即統(tǒng)一抽樣時間、統(tǒng)一抽樣品種,、統(tǒng)一送達時間,。

咸陽市市場監(jiān)管局檢驗人員對農(nóng)貿(mào)市場蔬菜進行抽樣檢查。喬義平/攝

咸陽市食品藥品檢驗檢測中心和四個分中心按照該局統(tǒng)一部署，抽調(diào)精兵強將,，組成20個抽樣組,，深入重點市場，對規(guī)定抽檢食品實行一品一測,，清單目錄式抽樣,。同時，開通檢驗檢測綠色通道,，確保第一時間接樣,、第一時間送樣進實驗室、第一時間檢驗檢測,。截止目前,，全市共出動抽樣車輛56臺次，抽樣人員132 人次,，抽取食品樣品600余批次,。

據(jù)悉，本次食品安全監(jiān)督抽檢利劍保“胃”行動,，堅持監(jiān)督檢查與抽樣檢驗相結(jié)合,，在抽檢過程中，執(zhí)法人員對抽檢對象進貨查驗,、索證索票等制度落實情況一并進行監(jiān)督檢查,，督促食品經(jīng)營主體強化食品安全意識，自覺嚴把食品質(zhì)量關(guān),，確保十四運會期間全市食品安全,。