中國消費者報西安訊（記者徐文智）中秋佳節(jié)臨近,，月餅等節(jié)令食品迎來銷售旺季,，為保證群眾吃上安全放心的月餅，確保節(jié)日期間食品安全,，9月7日上午,，陜西省延安市市場監(jiān)管局對寶塔區(qū)制作傳統(tǒng)月餅糕點的小作坊和經(jīng)營店進行專項檢查。
在各月餅生產(chǎn)小作坊和銷售門店,，執(zhí)法人員對月餅加工流程,、環(huán)境衛(wèi)生、原輔料索證索票情況,、食品添加劑使用情況及人員健康管理等進行了全面檢查,，同時，督促制售月餅小作坊嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)活動,，嚴(yán)格食品生產(chǎn)過程質(zhì)量安全管控,，杜絕月餅生產(chǎn)過程中發(fā)生食品添加劑、微生物超標(biāo)和過度包裝等問題,。
從當(dāng)日檢查結(jié)果來看,，目前全市月餅總體情況較好，未發(fā)現(xiàn)“早產(chǎn)月餅”,、使用過期變質(zhì)的原料生產(chǎn)月餅,、超范圍或超限量添加食品添加劑的情況，但個別生產(chǎn)經(jīng)營單位存在進貨查驗等記錄不完善,、標(biāo)簽不規(guī)范,、原材料庫房堆放不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生不夠整潔等問題,。執(zhí)法人員已責(zé)令存在問題的生產(chǎn)單位進行整改,。
延安市市場監(jiān)管局提示廣大消費者,，購買月餅時選擇正規(guī)渠道，購買后應(yīng)按規(guī)定儲存條件存放,，在保質(zhì)期限內(nèi)食用,。購買散裝月餅應(yīng)注意色澤、形狀,、氣味等是否正常,；查看包裝是否完整，生產(chǎn)廠家,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,、生產(chǎn)許可證號（或小作坊登記證號）印制是否清晰無涂改,；在網(wǎng)上或者朋友圈購買月餅,，要查驗商家是否取得了網(wǎng)售食品的相應(yīng)許可，收到貨后要查驗月餅生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)地址等相關(guān)信息,，并保留好相關(guān)消費票據(jù)，不要輕易購買質(zhì)量無保證的月餅,。一旦發(fā)現(xiàn)月餅存在過期,、變質(zhì)等情況，可撥打12315進行消費投訴,。
官方微信公眾號
官方微博
