中國(guó)消費(fèi)者報(bào)訊(記者鄭鐵峰)日前,,浙江省寧波市市場(chǎng)監(jiān)管局組織在全市范圍內(nèi)開展了中秋月餅專項(xiàng)抽檢,。本次共抽取并已出檢驗(yàn)結(jié)果的月餅為179批次,,其中合格177批次,不合格2批次,,總體合格率為98.9%,。
不合格產(chǎn)品為象山大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的,、標(biāo)稱為武漢市金鼎軒食品有限公司生產(chǎn)的椒鹽老月餅和寧波市鎮(zhèn)海區(qū)九龍湖茂源水果店銷售的、標(biāo)稱江西閔氏佳食品有限公司生產(chǎn)的散裝廣式五仁月餅,。
寧波市市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒廣大消費(fèi)者:
1,、選購(gòu)月餅要理性,健康消費(fèi)不浪費(fèi),。不論是自家食用還是贈(zèng)送親友,,都應(yīng)樹立“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”理念,,不盲目攀比,,不追求過度包裝,根據(jù)實(shí)際需要理性消費(fèi),、適量購(gòu)買,。大多數(shù)月餅是高脂肪和高糖食物,糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用,。家中有老人,、兒童及腸胃不適的消費(fèi)者,,更要注意適量為宜,。
2、配料順序有講究,,致敏信息勿漏讀,。按照相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,食品中使用的所有食品添加劑都必須在配料表中注明,,并按制造或加工食品時(shí)的加入量,,依從高到低順序逐一排列,加入量不超過2%的配料可不按照遞減順序排列,。此外,,易敏人群在挑選或食用月餅時(shí)需注意仔細(xì)查閱配料表,以及配料表鄰近位置是否有提示信息,。
3,、生產(chǎn)日期仔細(xì)看,保質(zhì)期限要注意,。隨著月餅上市時(shí)間越來越早,,不少消費(fèi)者提前購(gòu)買月餅。不同的月餅保質(zhì)期各不相同,,消費(fèi)者應(yīng)在購(gòu)買時(shí)注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,,及時(shí)食用。
4,、月餅品種口味多,,儲(chǔ)存方式各不同,。不同風(fēng)味的月餅儲(chǔ)存方式不同,要按照月餅包裝上標(biāo)注的儲(chǔ)存方式和儲(chǔ)存條件合理儲(chǔ)存,。月餅受潮,、受熱后易導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì),切不可繼續(xù)食用,。
5,、無糖月餅也有糖,“代糖”不能盲目吃,。市場(chǎng)上標(biāo)榜的“無糖月餅”其實(shí)多是不含蔗糖的月餅,。目前市面上減糖烘焙食品中,常將糖醇作為甜味劑,,其中麥芽糖醇,、木糖醇是比較常見的品種,但人體對(duì)這兩種糖醇耐受量低,,建議一次只吃半個(gè)(35g)左右為宜,。


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