中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南昌訊（張婷 記者朱海）10月26日，記者從江西省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,，為進(jìn)一步排查酒類產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)隱患,，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)加工行為，提升酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,，促進(jìn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,，該局決定在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展為期兩個(gè)月的酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)處負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),，本次專項(xiàng)檢查面向全省酒類產(chǎn)品（白酒,、葡萄酒及果酒、啤酒,、其他酒等）生產(chǎn)企業(yè),、食品小作坊。通過(guò)檢查,，督促企業(yè)落實(shí)酒類生產(chǎn)者食品安全主體責(zé)任,，包括：嚴(yán)格執(zhí)行原料進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存管理等食品安全管理制度,，嚴(yán)禁采購(gòu)使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧谷,，嚴(yán)禁使用甲醇,、工業(yè)酒精等有毒有害物質(zhì)、藥食同源物質(zhì)目錄以外的非食品原料生產(chǎn),，嚴(yán)禁非法添加西地那非等藥品,；嚴(yán)格生產(chǎn)過(guò)程控制，規(guī)范食品添加劑使用,，加強(qiáng)對(duì)鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)防控,，嚴(yán)禁超范圍超限量使用甜蜜素、安賽蜜,、糖精鈉等食品添加劑,。嚴(yán)禁采用固態(tài)法生產(chǎn)工藝的企業(yè)使用香料香精等食品添加劑勾兌生產(chǎn)白酒；嚴(yán)格規(guī)范白酒標(biāo)簽,，嚴(yán)禁將液態(tài)法白酒,、固液法白酒標(biāo)注為固態(tài)法白酒、生產(chǎn)無(wú)標(biāo)識(shí)或虛假標(biāo)注產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),、生產(chǎn)日期,、配料表等信息的產(chǎn)品。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局要求,，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門必須切實(shí)落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任,，加強(qiáng)對(duì)酒類食品生產(chǎn)企業(yè)原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)環(huán)境條件,、生產(chǎn)記錄,、出廠檢驗(yàn)、銷售等情況的監(jiān)督檢查,，督促企業(yè)持續(xù)保持許可條件,，確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求；加大對(duì)白酒,、配制酒生產(chǎn)企業(yè),、白酒小作坊的監(jiān)督抽檢頻次。對(duì)抽檢不合格的,，及時(shí)處置,，徹查原因，控制風(fēng)險(xiǎn),；依法查處酒類產(chǎn)品生產(chǎn)加工中的違法違規(guī)行為,。涉嫌犯罪的，要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān),，追究刑事責(zé)任。同時(shí),，加大酒類食品安全知識(shí)宣傳普及,，增強(qiáng)消費(fèi)者識(shí)別假冒偽劣能力，營(yíng)造安全放心的酒類食品消費(fèi)環(huán)境。
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