中國消費者報南寧訊(何政 記者顧艷偉)“相約漓江 艇進平樂”2021中國桂林平樂賽艇大師將于10月30日在廣西平樂正式開賽舉行,。連日來,，廣西桂林市平樂縣市場監(jiān)管局持續(xù)開展城區(qū)食品安全大排查行動，全力保障運動員,、嘉賓和游客“舌尖上的安全”,。
據悉，該局組成5個小組對城區(qū)各街區(qū)開展拉網式監(jiān)督檢查,，對餐飲環(huán)節(jié)從業(yè)人員健康管理和個人衛(wèi)生,、原料進貨查驗、食材加工制作,、餐飲具清洗消毒,、后廚環(huán)境衛(wèi)生、禁食野生動物等方面進行重點檢查,。對食品經營環(huán)節(jié)對是否存在經營過期食品,、“三無”產品等行為進行檢查。
平樂縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在餐飲單位后廚進行檢查,。何政/攝
檢查發(fā)現(xiàn),，個別餐飲單位存在食品經營許可證、健康證過期,，索證索票不全,，食品存放不符合要求，食品操作區(qū)垃圾桶未加蓋,，三防設施不嚴等情況,。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場下發(fā)責令改正通知書并給予警告，要求限期整改,，切實消除食品安全隱患,。
平樂縣某餐飲單位負責人在食品安全承諾書上簽字。何政/攝
平樂縣位于“珠江一西江”經濟帶上,，漓江,、茶江、荔江三江在此匯合,，為桂林南大門,。中國桂林平樂賽艇大師賽為國內知名體育賽事。2021中國桂林平樂賽艇大師賽原定于6月25—27日在桂林漓江平樂段舉辦,，因受氣象和水文環(huán)境等方面的影響延期至10月舉行,。
賽事舉辦期間，將有超過1000名運動員在漓江上揮槳競技,。同期舉辦的美食節(jié)也將吸引眾多“吃貨”參與,，市場監(jiān)管部門將重點加強對提供賽事餐飲服務的單位進行檢查，通過事前評估,、簽訂承諾書,、發(fā)放告知書與監(jiān)督意見書等方式，督促供餐單位落實食品安全責任意識,，確保2021中國桂林平樂賽艇大師賽舉辦期間食品安全,。
