中國消費者報福州訊（記者張文章）1月4日,，福建省廈門市同安區(qū)市場監(jiān)管局通報紅薯粉條,、綠豆爽,、單晶冰糖、椰絲牛奶小方蛋糕等4批次不合格食品核查處置情況,，相關食品經(jīng)營單位被責令整改,。
經(jīng)查，廈門益家興超市有限公司銷售的紅薯粉條（生產(chǎn)日期：20210603）,，鋁的殘留量（干樣品,，以Al計）項目不合格。2021年11月17日,，同安區(qū)祥平市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對該公司開展了核查處置工作,。該公司于2021年10月8日購進紅薯粉條10袋，已售的6袋均用于抽檢,，剩余的4袋已銷毀,。
廈門牛久久生鮮超市有限公司銷售的糕點綠豆爽（生產(chǎn)日期：20211008）,，菌落總數(shù)項目不合格,。2021年11月19日，同安區(qū)祥平市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對該公司開展了核查處置工作,。該公司于2021年10月14日購進綠豆爽5kg均已售出,，其中2.197kg為抽檢的購樣數(shù)量，剩余2.803kg均已售出,，召回數(shù)量為0。
廈門市同安區(qū)福味鮮調味品店銷售的單晶冰糖（生產(chǎn)日期：20210823）,，還原糖分項目不合格,。2021年12月6日，同安區(qū)祥平市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對該調味品店開展了核查處置工作,。該個體戶于2021年11月1日購進單晶冰糖20包,，已售的6包均用于抽檢，剩余的14包,，其中10包已退回廠家處置,，另外4包已售出,，召回數(shù)量為0。
經(jīng)調查,，上述3批次產(chǎn)品不合格的原因均可能為生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有把握好質量關,。針對上述情況，廈門益家興超市有限公司,、廈門牛久久生鮮超市有限公司、同安區(qū)福味鮮調味品店均進行了整改,。
八十五度（廈門）餐飲管理有限公司同安環(huán)城西路分公司購買的椰絲牛奶小方蛋糕（生產(chǎn)日期：20211011）,，菌落總數(shù)項目不合格。2021年11月15日,，同安區(qū)祥平市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對該公司開展了核查處置工作。該公司于2021年10月11日購進椰絲牛奶小方蛋糕20盒均已售出,，其中13盒為抽檢的購樣數(shù)量,，剩余的7盒均已售出，召回數(shù)量為0,。經(jīng)調查,，這批產(chǎn)品不合格的原因為：可能為門店貯存不當導致。針對上述情況,，該公司進行整改,，使用能滿足該產(chǎn)品貯存條件的冰箱進行存放?！?/p>
