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中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（董莉莉 謝雪仙 記者張文章）為嚴(yán)厲打擊私宰肉銷售行為,、凈化肉品銷售市場,，福建省廈門市翔安區(qū)市場監(jiān)管局2021年以來持續(xù)開展打擊私宰肉執(zhí)法行動(dòng)，截至目前,，該局共查扣未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉約1235.5公斤,，查辦涉嫌銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉的違法案件13起，對(duì)當(dāng)事人處罰沒款6.258萬元,。

2022年春節(jié)即將來臨,，為確保豬肉安全供應(yīng)，有效遏制和依法嚴(yán)厲打擊私宰豬肉行為,，翔安區(qū)相關(guān)部門聯(lián)合開展豬肉銷售市場專項(xiàng)整治,。1月7日凌晨，翔安區(qū)馬巷市場監(jiān)管所聯(lián)合翔安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)農(nóng)貿(mào)市場,、商超,、人員居住密集的區(qū)域進(jìn)行檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)生鮮豬肉索證索票落實(shí)情況及肉類檢驗(yàn)檢疫情況進(jìn)行了檢查,，查看經(jīng)營者是否能夠提供“三證”(即動(dòng)物檢疫合格證明,、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、上市憑證),，是否存在銷售病死豬肉,、來源不明豬肉產(chǎn)品的情況。其中,，在西坂社區(qū)查處無法提供檢驗(yàn)檢疫證明豬肉的商家4家,，查扣未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉332.5公斤，現(xiàn)已全部立案調(diào)查。

執(zhí)法人員檢查生鮮豬肉,。 資料圖片

豬肉消費(fèi)與人民群眾日常生活息息相關(guān),，為營造安全放心的豬肉市場消費(fèi)環(huán)境，翔安區(qū)市場監(jiān)管局除了強(qiáng)化“零容忍”執(zhí)法震懾,，嚴(yán)打違法違規(guī)行為,，讓監(jiān)管長出牙齒外，還開展“全方位”普法宣傳,，向市場開辦單位及豬肉經(jīng)營戶代表宣講肉品銷售相關(guān)的法律法規(guī),，要求經(jīng)營者做好肉類食品索證索票工作，查驗(yàn)并留存肉類檢驗(yàn)合格證和動(dòng)物檢疫合格證備查,，并向消費(fèi)者普及肉品安全知識(shí),。

下一步，翔安區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)豬肉市場監(jiān)管,，加大力度打擊銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉的違法行為,，捍衛(wèi)人民群眾“肉籃子”消費(fèi)安全。

翔安區(qū)市場監(jiān)管部門同時(shí)提醒消費(fèi)者：豬肉身上可寄生豬帶絳蟲,、旋毛蟲等20多種寄生蟲,，食用未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的肉類會(huì)帶來巨大的健康隱患，無異于打開了“潘多拉魔盒”,。為了確保放心,、安全吃肉，應(yīng)購買來源明確,、資質(zhì)正規(guī)商家的豬肉,。