中國消費者報福州訊（記者張文章）1月14日,，福建省市場監(jiān)管局發(fā)布2022年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。此期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及餐飲食品（含餐飲具）、肉制品等14大類食品571批次,，合格539批次，不合格32批次,。
肉制品不合格1批次：標稱中山金強食品有限公司2021年8月26日生產(chǎn)的雙喜臨門臘腸,，氯霉素不合格，銷售單位為福鼎市隆華超市,。
豆制品不合格1批次：標稱南安市阿慶嫂食品有限責任公司2021年5月22日生產(chǎn)的原汁香豆豉,，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不合格，銷售單位為泉州市裕民貿(mào)易發(fā)展有限公司,。
水產(chǎn)制品不合格1批次：標稱莆田市涵江區(qū)奇來康食品廠2021年7月14日生產(chǎn)的烘干海帶,，經(jīng)初檢和復檢，鉛(以Pb計)不合格,，銷售單位為福建省新發(fā)商貿(mào)有限責任公司永春時代廣場分公司,。
食用農(nóng)產(chǎn)品不合格7批次：寧德潤良商業(yè)有限公司銷售的菠菜（購進日期為2021年11月10日），毒死蜱不合格,；漳州市薌城區(qū)康愛國海產(chǎn)品店銷售的梭子蟹（海水蟹）（購進日期為2021年11月2日）,、泉州市益家興超市有限公司銷售的石蟹（購進日期為2021年11月2日），均是鎘(以Cd計)不合格,；福建華潤萬家生活超市有限公司福州連江店銷售的山東生姜（購進日期為2021年10月25日）,，經(jīng)初檢和復檢，吡蟲啉不合格,；霞浦東方康寧購物廣場有限公司銷售的生姜（購進日期為2021年11月2日）,，噻蟲胺不合格；連江縣興福興貿(mào)易有限公司銷售的油麥菜（購進日期為2021年10月28日）,，阿維菌素不合格,；鯉城區(qū)開源宏超市銷售的線椒（購進日期為2021年11月1日），噻蟲胺不合格,。
餐飲食品（含餐飲具）不合格22批次：莆田市城廂區(qū)凡塔斯牛排店的碟（消毒日期為2021年11月16日）,、鯉城區(qū)品尚德莊餐飲店的飯碗和水杯（消毒日期均為2021年11月17日）、詔安縣福合埕牛肉店的圓盤和有耳圓盤（消毒日期為2021年10月20日）,、莆田市涵江區(qū)京味餐館的大碟和小碟（消毒日期為2021年10月28日）,、集美大學西苑餐廳的密胺餐盤（消毒日期為2021年11月2日）,、廈門工學院頣膳堂的米飯碗（消毒日期為2021年11月3日）、廈門華廈學院的麻辣燙碗（消毒日期為2021年11月4日）,、泉州市鯉城區(qū)蜀錦香餐飲店的酸菜魚碗（消毒日期為2021年11月4日）,、鯉城區(qū)客喜餐飲店的方盤（消毒日期為2021年11月10日），均是陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格,；泉州泉商置業(yè)有限公司晉江酒店分公司的6寸碗（米白）（消毒日期為2021年10月28日）,、莆田市涵江區(qū)造味私家菜菜館的方盤（消毒日期為2021年10月28日）、泉州泉商置業(yè)有限公司晉江酒店分公司的6寸碗（白）（消毒日期為2021年10月28日）,、豐澤區(qū)小南門餐飲店的杯（消毒日期為2021年11月4日）,、東山縣銅陵鎮(zhèn)春秋本味飯店的小碗和扁湯碗（消毒日期均為2021年11月9日）、莆田市城廂區(qū)黃鶴樓美食園的大碗（消毒日期為2021年11月10日）,，均是大腸菌群不合格,；泉州市鯉城區(qū)蜀錦香餐飲店的水煮肉片碗（消毒日期為2021年11月4日）、鯉城區(qū)客喜餐飲店的飲料杯（消毒日期為2021年11月10日）,，均是陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群兩項目不合格,；大田縣烽楊小吃店的面條（加工日期為2021年10月28日），鋁的殘留量(干樣品,，以Al計)不合格,。
福建省市場監(jiān)管局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為,，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售,、下架、召回等法定義務,，有效防控食品安全風險,。
