中國消費(fèi)者報哈爾濱訊（記者劉傳江）春節(jié)臨近，正是廣大市民購買冷凍食品高峰期,。為保障節(jié)日飲食安全,，黑龍江省牡丹江市市場監(jiān)管局針對消費(fèi)熱點(diǎn)，結(jié)合“食安龍江百日行動”,，集中開展冷凍食品監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢,，嚴(yán)厲打擊冷凍食品違法經(jīng)營行為，讓群眾買得放心,、吃得安心,。
據(jù)介紹,，此次冷凍食品專項(xiàng)檢查是以從事冷凍冷藏食品銷售的批發(fā)市場、大中型超市,、生鮮專營店為重點(diǎn)檢查對象,，針對非進(jìn)口冷鏈水產(chǎn)品、畜禽類食品,、方便速食,、冷飲產(chǎn)品等重點(diǎn)品種開展的排查整治行動。重點(diǎn)檢查采購渠道是否合法合規(guī),，索證索票、進(jìn)貨臺賬是否齊全,，是否按照標(biāo)簽標(biāo)注的貯存條件要求進(jìn)行運(yùn)輸,、貯存，是否銷售過期,、“三無”,、偽劣、變質(zhì)冷藏冷凍食品,，是否存在篡改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等違法行為,。同時，還對經(jīng)營主體是否銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，是否按要求專柜專區(qū)擺放進(jìn)行了檢查,。
此次共檢查市場主體與第三方冷庫320家，排查隱患并責(zé)令改正9家次,，有效維護(hù)了節(jié)日市場冷凍食品安全,。
牡丹江市市場監(jiān)管局提醒消費(fèi)者：在選購冷凍食品時，應(yīng)到正規(guī)的超市或市場選購,，要佩戴好一次性手套和口罩,，盡量避免用手直接接觸；購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r,，可以關(guān)注“黑龍江冷鏈”公眾號,，點(diǎn)擊“進(jìn)入應(yīng)用”，然后掃一掃柜臺或食品外包裝上粘貼的追溯碼,，查看檢驗(yàn)檢疫合格證明,、核酸檢測報告、消毒證明是否齊全,；對于散裝售賣的冷凍丸子,、肉片等冷凍食品，要查看散裝食品標(biāo)識標(biāo)簽（內(nèi)容包括散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明的食品名稱,、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱等）,；網(wǎng)購時,，要查看商家的資質(zhì)信息以及產(chǎn)品合格相關(guān)信息，一旦發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營行為,，請及時撥打12315熱線舉報,；烹調(diào)冷凍食品時應(yīng)燒熟煮透，不生吃,、半生吃,，不酒泡、醋泡,、鹽腌后直接食用,；食用冷凍食品后，一旦出現(xiàn)發(fā)熱,、腹瀉等癥狀,，要及時到發(fā)熱門診就醫(yī)，主動告知食用時間,、食品種類和食材來源等信息,，以免延誤病情診治。
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