中國消費(fèi)者報(bào)哈爾濱訊（記者劉傳江）春節(jié)臨近,，正是廣大市民購買冷凍食品高峰期。為保障節(jié)日飲食安全，黑龍江省牡丹江市市場監(jiān)管局針對消費(fèi)熱點(diǎn),，結(jié)合“食安龍江百日行動(dòng)”，集中開展冷凍食品監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢，嚴(yán)厲打擊冷凍食品違法經(jīng)營行為，讓群眾買得放心,、吃得安心。
據(jù)介紹,，此次冷凍食品專項(xiàng)檢查是以從事冷凍冷藏食品銷售的批發(fā)市場,、大中型超市、生鮮專營店為重點(diǎn)檢查對象,，針對非進(jìn)口冷鏈水產(chǎn)品,、畜禽類食品、方便速食,、冷飲產(chǎn)品等重點(diǎn)品種開展的排查整治行動(dòng),。重點(diǎn)檢查采購渠道是否合法合規(guī)，索證索票,、進(jìn)貨臺(tái)賬是否齊全,，是否按照標(biāo)簽標(biāo)注的貯存條件要求進(jìn)行運(yùn)輸、貯存,，是否銷售過期,、“三無”、偽劣,、變質(zhì)冷藏冷凍食品,，是否存在篡改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等違法行為。同時(shí),，還對經(jīng)營主體是否銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，是否按要求專柜專區(qū)擺放進(jìn)行了檢查。
此次共檢查市場主體與第三方冷庫320家,，排查隱患并責(zé)令改正9家次,，有效維護(hù)了節(jié)日市場冷凍食品安全。
牡丹江市市場監(jiān)管局提醒消費(fèi)者：在選購冷凍食品時(shí),，應(yīng)到正規(guī)的超市或市場選購,，要佩戴好一次性手套和口罩，盡量避免用手直接接觸,；購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí),，可以關(guān)注“黑龍江冷鏈”公眾號，點(diǎn)擊“進(jìn)入應(yīng)用”,，然后掃一掃柜臺(tái)或食品外包裝上粘貼的追溯碼,，查看檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測報(bào)告,、消毒證明是否齊全,；對于散裝售賣的冷凍丸子、肉片等冷凍食品，要查看散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽（內(nèi)容包括散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明的食品名稱,、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱等）,；網(wǎng)購時(shí),，要查看商家的資質(zhì)信息以及產(chǎn)品合格相關(guān)信息,，一旦發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營行為，請及時(shí)撥打12315熱線舉報(bào),；烹調(diào)冷凍食品時(shí)應(yīng)燒熟煮透,，不生吃、半生吃,，不酒泡,、醋泡、鹽腌后直接食用,；食用冷凍食品后,，一旦出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉等癥狀,，要及時(shí)到發(fā)熱門診就醫(yī),，主動(dòng)告知食用時(shí)間、食品種類和食材來源等信息,，以免延誤病情診治,。
