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中國消費(fèi)者報報道（記者王文郁）1月28日,，春節(jié)臨近,，遼寧省遼陽市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營與特殊食品安全監(jiān)督管理科科長潘修湛,，仍在該市首站定點冷庫管控和節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的多條戰(zhàn)線上緊張地忙碌著。連續(xù)3年來,，兼顧戰(zhàn)疫與統(tǒng)籌保障食品安全,，他帶頭干，作表帥,，牽頭組織遼陽市開展食品經(jīng)營環(huán)節(jié)日常監(jiān)管和專項整治,，以有效監(jiān)管促進(jìn)保健食品規(guī)范經(jīng)營，推進(jìn)食品抽檢及風(fēng)險監(jiān)測保障消費(fèi)安全,，守牢疫情防線,，一項項工作取得了顯著成績。日前,，他被市場監(jiān)管總局授予“全國市場監(jiān)管衛(wèi)士”稱號,。

今年50歲的潘修湛，是一名有著近30年黨齡的老黨員,。1990年入伍后,，他在部隊三次榮立個人三等功、一次集體三等功,，并在部隊多次被評為優(yōu)秀黨員和優(yōu)秀帶兵干部,。2009年轉(zhuǎn)業(yè)地方工作后，多次被評為遼陽市優(yōu)秀公務(wù)員和優(yōu)秀機(jī)關(guān)工會干部,。

2018年底，遼陽市組建市場監(jiān)管局,，他由原遼陽市食藥監(jiān)局綜合科科長,，調(diào)任現(xiàn)市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營與特殊食品安全監(jiān)督管理科科長。全新的崗位,，迎接新的挑戰(zhàn),。早年的軍旅生涯，潘修湛磨練自己果斷的執(zhí)行力,。2019年初,，在遼陽市市場監(jiān)管局黨組的領(lǐng)導(dǎo)下，他帶領(lǐng)科室同事從嚴(yán)監(jiān)管食品流通環(huán)節(jié),，保障市場食品安全,。開展農(nóng)村假冒偽劣食品治理,，嚴(yán)查農(nóng)村“三無”“山寨”和過期、劣質(zhì)等問題食品,，查沒并銷毀問題食品27.4噸,，消除食品安全隱患；他負(fù)責(zé)的科室每年承擔(dān)各類抽檢任務(wù)均不低于800批次,，現(xiàn)已經(jīng)完成各類食品安全抽檢2600余批次,。

在從嚴(yán)監(jiān)管食品安全的同時，潘修湛將推進(jìn)放心示范創(chuàng)建作為保障食品安全工作一項重要抓手,。開展保健食品誠信經(jīng)營示范創(chuàng)建,，遼陽市有940余家保健食品經(jīng)營單位公開承諾自律誠信，其中86家爭創(chuàng)誠信店,；創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”,，該市有7家示范超市通過遼寧省市場監(jiān)管局的綜合驗收。

要讓食品經(jīng)營者嚴(yán)格履行保障食品安全主體責(zé)任,，潘修湛在遼陽市的大中型食品經(jīng)營單位中,，推行自我承諾自檢自查食品質(zhì)量實現(xiàn)全覆蓋。同時,，他指導(dǎo)該市的大型農(nóng)產(chǎn)品市場遼寧萬隆農(nóng)產(chǎn)品大市場引進(jìn)第三方檢測機(jī)構(gòu),，現(xiàn)已檢測食用農(nóng)產(chǎn)品超過1.2萬批次，合格率達(dá)到99%以上,，并對不合格食用農(nóng)產(chǎn)品按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處置,，此項工作被列為2019年度遼陽市政府的服務(wù)民生項目,。

2020年初,，突如其來的新冠肺炎疫情暴發(fā)后，遼陽市市場監(jiān)管局所有接收到的關(guān)于食品領(lǐng)域的疫情防控文件幾乎全部簽批給了潘修湛,，包括糧油菜類價格監(jiān)控等工作,。白天，他忙于指導(dǎo)基層開展疫情防控,，帶領(lǐng)科室同事檢查各類商場超市,、各類綜合市場菜類價格、食品安全,、個人防控、活禽宰殺,、防疫宣傳等工作,，及時將檢查情況報告上級領(lǐng)導(dǎo)，并提出加大疫情防控宣傳力度、成立遼陽市市場監(jiān)管局督查組和工作專班等合理化建議,。晚上，結(jié)合白天檢查情況制發(fā)情況通報,，設(shè)計宣傳海報,，擬定本地區(qū)加強(qiáng)食品監(jiān)管防控疫情的新措施。

按照遼陽市疫情防控指揮部和市市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)的要求,，潘修湛負(fù)責(zé)起草《全市冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨浮?，組織成立由各縣（市）區(qū)主管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長和由市場監(jiān)管、衛(wèi)健,、疾控、公安,、檢測機(jī)構(gòu)骨干力量組成的全市冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貞?yīng)急處置機(jī)構(gòu),，制定應(yīng)急處置流程。應(yīng)急處置機(jī)構(gòu)成立后,，及時對流入遼陽市的俄羅斯鱈魚等8批次涉疫食品進(jìn)行排查處置,，封存涉疫產(chǎn)品2.64噸。每一次涉疫食品的應(yīng)急處置,，從發(fā)現(xiàn)信息到形成處置匯報材料，他都全程跟蹤指導(dǎo),，不論工作日還是節(jié)假日,，不分晝夜加急處置。

為應(yīng)對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡找鎳?yán)峻的疫情防控形勢,，遼陽市疫情防控指揮部根據(jù)上級要求先后出臺追溯系統(tǒng)管理,，掛牌公示經(jīng)營，加大檢測頻次,，建立首站定點冷庫等管控措施,，潘修湛帶領(lǐng)市局疫情防控工作專班的同事及時推進(jìn)落實好每項制度措施。為了讓上級部門和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及時掌握本地區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)疫情防控情況,，他組織工作專班的同事對遼陽市的首站定點冷庫,、食品公司、果品批發(fā)市場的冷鏈?zhǔn)称烦鋈霂?、核酸檢測、消毒情況以及藥品監(jiān)管,、進(jìn)口貨物疫情防控情況進(jìn)行匯總形成專報,，現(xiàn)已報出近400期。

抗擊疫情以來，潘修湛有一半的雙休日沒有休息過,，晚上加班超過130天,，很多時候加班到午夜，甚至到天亮再接著干,，即使在休息時間也因工作安排隨叫隨到,。為加強(qiáng)對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返囊咔榉揽兀鋵嵤称飞a(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任,，他先后組織開展冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者集中培訓(xùn)5次,，集中約談大型商超和綜合市場負(fù)責(zé)人36人次，組織設(shè)計印制并張貼發(fā)放各類海報,、公告,、消費(fèi)指南、責(zé)任清單4萬余張,，利用網(wǎng)絡(luò),、電視、報紙和廣播對疫情防控進(jìn)行廣泛宣傳,。

潘修湛對記者說,，疫情防控工作不能有絲毫退縮，需要敢挑重?fù)?dān),，勇于擔(dān)當(dāng),，思想上也不能有絲毫松懈。自己是受過部隊多年培養(yǎng)的老兵,，服從命令,、聽從指揮是軍人的職責(zé)，脫下軍裝投身市場監(jiān)管工作,，履職盡責(zé),、不辱使命的作風(fēng)同樣不能褪色。