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元宵節(jié)將至,，為保證節(jié)日期間食品安全,，北京市東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)銷售的元宵,、湯圓類食品開展執(zhí)法檢查,，確保群眾度過歡樂,、祥和的元宵佳節(jié),。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票落實(shí)情況,、冷藏冷凍設(shè)備是否正常運(yùn)行,、散裝食品是否放于食品級(jí)容器等情況,。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)滾粘成型、即時(shí)售賣的元宵,，重點(diǎn)檢查現(xiàn)場(chǎng)是否具備必要的設(shè)施設(shè)備,，原料來源是否正規(guī)、是否在保質(zhì)期內(nèi),、是否符合儲(chǔ)存溫度等,。要求企業(yè)按照“先進(jìn)先出”的原則銷售食品,，嚴(yán)禁銷售過期元宵。

中國消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道