中國消費者報北京訊 市場監(jiān)管總局按照黨中央,、國務(wù)院關(guān)于加強進口冷鏈食品信息化追溯的部署要求，堅持“外防輸入、內(nèi)防反彈”的總策略,，堅決落實冷鏈“物防”責(zé)任，加快推進集中監(jiān)管倉建設(shè),，持續(xù)推進進口冷鏈食品追溯體系建設(shè),。截至2022年2月8日，全國28個省份已建成869個集中監(jiān)管倉,。
全國進口冷鏈食品追溯管理平臺（以下簡稱國家平臺）2020年12月1日正式上線運行,，2021年1月13日實現(xiàn)與32個省級平臺對接，構(gòu)建國家級平臺,、省級平臺和企業(yè)級平臺共同組成的三級架構(gòu),，旨在形成畜禽肉、水產(chǎn)品等重點進口冷鏈食品全鏈條信息化追溯。
在進口冷鏈食品“物防”工作實踐中,，集中監(jiān)管倉在快速排查檢出陽性事件,、切斷潛在疫情傳播渠道、提升問題凍品應(yīng)急處置效率,、節(jié)約處置成本等方面發(fā)揮了重要作用,。為規(guī)范各地集中監(jiān)管倉建設(shè)、運行和信息化工作,，市場監(jiān)管總局印發(fā)進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉建立與運行技術(shù)指南等文件,，指導(dǎo)各地市場監(jiān)管部門依托集中監(jiān)管倉，加強追溯閉環(huán)管理,。對海關(guān)口岸放行的進口冷鏈食品入庫統(tǒng)一消殺,、統(tǒng)一檢測，獲得出倉證明后,，方可進入市場銷售,。推動進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉信息化管理，建立集中監(jiān)管倉主體信息和出入倉進口冷鏈食品追溯信息電子檔案,，動態(tài)更新數(shù)據(jù),，開展網(wǎng)絡(luò)巡查，及時風(fēng)險預(yù)警,，形成責(zé)任閉環(huán),。浙江、廣東,、重慶等24個?。ㄊ小^(qū)）市場監(jiān)管部門積極推進,，規(guī)范管理,，向國家平臺實時對接集中監(jiān)管倉視頻數(shù)據(jù)，實現(xiàn)對進口冷鏈食品的網(wǎng)絡(luò)巡查,、遠程監(jiān)管,。
目前，國家平臺已納入《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》,，下一步,，市場監(jiān)管總局將依托集中監(jiān)管倉，升級打造國家平臺2.0版,，加快構(gòu)建食品安全“市場口岸”,。 （鞠聞）
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