中國消費者報北京訊(記者桑雪騏)3月16日，方太召開2022旗艦新品上市發(fā)布會,，在會上發(fā)布了全新一代極火®直噴燃氣灶,、可折疊的“魔方灶”，以及搭載智動烹飪系統(tǒng)的智能烹飪灶3款燃氣灶新品,。
方太全新的極火®直噴Ⅲ代燃氣灶實現(xiàn)了對燃氣的高效利用與精準控制,，將傳統(tǒng)的大氣式直噴燃燒技術(shù)，升級為多重增壓直噴燃燒技術(shù),，達到了5100W熱負荷，81%熱效率的大廚級火力,。其搭載的智慧渦輪增壓科技,，通過強制增壓的方式，提升補氧能力,，讓燃燒更充分,，從而加速美拉德反應(yīng)，使食材快速釋放獨有的香味;配合磁懸浮旋鈕的9段火力控制,，滿足各類食材所需要的火候并精準控火,。同時，新產(chǎn)品創(chuàng)新采用了無孔環(huán)縫燃燒器,，不但大大減少空氣阻力,，使火焰更穩(wěn)定，更增加火焰與鍋具的接觸面積,。讓加熱速度和效率也得到大幅度提升,，加熱更均勻的同時又降低了火孔堵塞的幾率。
方太研發(fā)團隊在第四代隔熱聚能罩上創(chuàng)新設(shè)計了沙丘狀曲面結(jié)構(gòu),，大幅提升了火焰燃燒的穩(wěn)定性,，同時更減少熱量的散失,，進一步提升熱效率。
除了全新極火®直噴Ⅲ代燃氣灶外,，方太還發(fā)布了充滿創(chuàng)意的,、可自動折疊的“魔方灶”。其采用全新AI全息投影交互技術(shù),，這種“黑科技”感十足的操控方式,，不但提升了產(chǎn)品的品質(zhì)感，還能夠讓使用者在烹飪過程中獲得有趣,、新潮,，以及炫酷的操控體驗，日常清理也隨之變得更加簡單,。
此次發(fā)布的方太智能灶則是一款跨界二合一的產(chǎn)品,。方太將智能烹飪系統(tǒng)和傳統(tǒng)灶具相結(jié)合，在嵌入式灶具上增加了由品牌自主研發(fā)設(shè)計的智動烹飪系統(tǒng),，能夠在烹飪過程中實現(xiàn)仿手攪拌,，精準稱重，智能火力調(diào)節(jié)等全過程智能控制,，充分釋放雙手與時間;即使是烹飪小白,，也能夠通過內(nèi)置和云端智能菜譜，精準控制分量,、溫度及時間,，輕松燒出壓軸大菜。
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