中國消費者報成都訊(記者劉銘)民間傳統(tǒng)手工小吃,、農(nóng)家自產(chǎn)紅薯粉,、博主秘制私房菜等各類自制食品在朋友圈、QQ群,、微博,、短視頻平臺上推廣出售的現(xiàn)象已屢見不鮮, “純綠色”“無添加”“全手工”“獨家秘制”等字眼賺足了“吃貨”們的眼球,。然而部分自制食品處于監(jiān)管的灰色地帶,,滿足消費者口腹之欲的同時,也帶來了一系列食品安全問題,。為此,,四川省市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者在購買網(wǎng)絡(luò)自制食品時,應(yīng)注意多留幾個心眼,。
關(guān)注購買途徑,,有證更有保障。除特殊情況外,,凡是沒有取得營業(yè)執(zhí)照,、食品生產(chǎn)許可證或是食品經(jīng)營許可的,一律屬于違法行為,。在選購網(wǎng)絡(luò)自制食品時,,應(yīng)選擇具有正規(guī)資質(zhì)、成規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)交易平臺,,選擇信譽(yù)良好的賣家,,注意看其他消費者的評價,,多關(guān)注跨度時間較長的“追加評價”;在網(wǎng)絡(luò)店鋪首頁查詢賣家是否公示營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證的證件照片,。詢問發(fā)貨地址,,查看是否與證照上提供的地址一致,不要在信息不符的店鋪購買食品,。
到手仔細(xì)驗貨,,防范感染疫情。收貨后應(yīng)先進(jìn)行查驗,,心中做到“四問”:即產(chǎn)品有無特殊運輸要求,,尤其是某些需要冷鏈運送食品的運輸全程是否達(dá)到要求?外觀是否良好無破損,?產(chǎn)品包裝是否標(biāo)明生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期以及經(jīng)營者名稱、地址,、聯(lián)系方式等內(nèi)容,?是否在保質(zhì)期內(nèi)?交易過程中注意收集和保存相關(guān)購物證據(jù),,及時向商家索取并妥善保管購物電子交易碼等有效憑證,。此外,收到包裹后要注意防疫要求,,及時用肥皂或洗手液清洗雙手,,洗手前雙手不碰觸口、鼻,、眼等部位,。
轉(zhuǎn)變消費觀念,謹(jǐn)防廣告誤導(dǎo),。“純綠色”“無添加”“全手工”等宣稱詞也許只是商家的宣傳策略,。“綠色食品”標(biāo)志需要專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證,網(wǎng)上自制食品很難有真正意義上的綠色食品,;不要過分追求定制造型和口感而私人訂制,不要過度崇尚新鮮,、健康,、無添加。“無添加”并不代表食品安全可靠,,合理合規(guī)使用食品添加劑會對食品品質(zhì)起到促進(jìn)作用,,只要在國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi)就可放心食用。反倒是一些家庭,、小作坊因生產(chǎn)條件,、消毒設(shè)施較為簡陋,,生產(chǎn)工藝不符合標(biāo)準(zhǔn)要求,極易存在食品安全隱患,。比如自制月餅,,月餅餡水分含量高,如果消毒工作不到位,,沒有添加防腐劑或是產(chǎn)品密封包裝不達(dá)標(biāo),,容易造成細(xì)菌大量繁殖,引起食物中毒,;標(biāo)榜“全手工”可能連最基本的生產(chǎn)人員健康狀況也不能保證,。不要執(zhí)著迷戀野味,謹(jǐn)慎購買陌生的自制食物,,尤其是野生菌,,避免發(fā)生中毒事件。此外,,面對花樣繁多的促銷手段,,避免消費沖動,根據(jù)實際需求合理選購,。
增強(qiáng)法律意識,,維護(hù)合法權(quán)益。根據(jù)《食品安全法》第一百三十一條,,消費者通過網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺購買食品,,其合法權(quán)益受到損害的,可以向入網(wǎng)食品經(jīng)營者或者食品生產(chǎn)者要求賠償,。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者不能提供入網(wǎng)食品經(jīng)營者的真實名稱,、地址和有效聯(lián)系方式的,由網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者賠償,。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者作出更有利于消費者承諾的,,應(yīng)當(dāng)履行其承諾。因此,,一旦出現(xiàn)消費糾紛,,消費者應(yīng)積極主動保護(hù)自身合法權(quán)益,可先自行與經(jīng)營者協(xié)商解決,,如無法達(dá)成和解,,可撥打12315熱線向市場監(jiān)管部門投訴舉報。

-
四川省市場監(jiān)管局提醒:手提式滅火器即將執(zhí)行新國標(biāo) 科學(xué)選購很...2024-11-25
-
四川省市場監(jiān)管局舉辦首期消費者權(quán)益保護(hù)執(zhí)法培訓(xùn)2024-07-22
-
四川省市場監(jiān)管局提示:科學(xué)選購和使用兒童臺燈2024-05-24
-
“小個?!秉h建引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展|四川省市場監(jiān)管局:抓牢“個十百...2024-04-18
-
增強(qiáng)質(zhì)量意識 推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展 | 四川省市場監(jiān)管局等六部門聯(lián)合開...2024-04-17

官方微信公眾號

官方微博