中國(guó)消費(fèi)者報(bào)長(zhǎng)春訊（記者李洪濤）6月5日,，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳發(fā)布2022年中高考期間食品安全消費(fèi)提示,，建議考生盡量減少外出就餐，避免不必要的接觸,。考生應(yīng)盡量在家或?qū)W校食堂用餐,，飲食搭配要依據(jù)個(gè)人體質(zhì)和飲食習(xí)慣,，保證食材新鮮安全，注意營(yíng)養(yǎng)均衡,，忌食生冷油膩食物,，慎食保健食品、補(bǔ)品，保證考試期間身體健康,。
家庭用餐以鮮為先,。考生家長(zhǎng)選購(gòu)食材要確保新鮮安全,，以應(yīng)季為佳,，注重營(yíng)養(yǎng)均衡，忌食油膩和生,、冷食品,，推薦清淡飲食。烹飪時(shí),，刀具,、砧板等器具要做到生熟分開(kāi)，避免交叉污染,。菜肴要燒熟煮透,，即烹即食，不食用隔夜飯菜,，不食用發(fā)芽發(fā)青土豆,、野生蘑菇、野菜等易引起身體不適的食品,，不生食海產(chǎn)品,，食用涼拌菜、鹵味,、水產(chǎn)品時(shí)要注意新鮮,、衛(wèi)生。同時(shí),，建議考生保持平時(shí)的飲食習(xí)慣不變,，考前切忌盲目改變食物種類,，不要輕易嘗試未吃過(guò)的食物,，以免引起食物過(guò)敏或刺激腸胃,。飲用水以白開(kāi)水為宜，不能用飲料代替飲用水,，不要過(guò)量食用冷凍飲品，以免造成胃腸功能紊亂,，引起腹瀉,。
堂食外賣精選慎選,。建議考生盡量減少外出堂食或外賣點(diǎn)餐，如必須外出就餐,，應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境整潔,、食品安全風(fēng)險(xiǎn)低的餐飲單位（餐飲服務(wù)提供者食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)從低到高分為A,、B、C,、D四級(jí)）,。不去衛(wèi)生差、無(wú)證的餐飲店用餐,，不食用街頭攤點(diǎn)、攤販經(jīng)營(yíng)的食品,。外賣點(diǎn)餐，要選擇就近和了解食品管理情況的正規(guī)餐飲單位,，收到食品后要檢查食品包裝和食材質(zhì)量,，及時(shí)食用，感官性狀異常的食品不可食用,；不網(wǎng)購(gòu)涼菜、生魚(yú)片,、預(yù)拌沙拉、奶油蛋糕等保質(zhì)期短的食品,。
謹(jǐn)慎選購(gòu)衛(wèi)生用餐。要到證照齊全的超市,、商店購(gòu)買食品,，仔細(xì)核對(duì)外包裝是否完整,，生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)是否齊全，不購(gòu)買和食用來(lái)歷不明的食品,。盡量不購(gòu)買散裝食品,，不購(gòu)買無(wú)防塵、防蠅設(shè)施和陽(yáng)光暴曬環(huán)境中的食品,。考生要做好個(gè)人消毒,，外出就餐時(shí)要使用已消毒的餐飲具，提倡用公筷,、公勺分餐，降低病從口入的概率和交叉污染的風(fēng)險(xiǎn),。時(shí)令瓜果要充分浸泡,、洗凈,，最好去皮后再食用,。
偏方補(bǔ)品能免則免,。考生家長(zhǎng)不要輕信各類形式的補(bǔ)腦,、提高記憶力等保健品宣傳,，不能抱著“寧可信其有，不可信其無(wú)”“花錢買安心”的心理,，盲目給考生食用補(bǔ)品或偏方，從而給考生帶來(lái)安全隱患,，甚至引起身體不適,，影響復(fù)習(xí)和考試。
此外,，如果考生感到身體不適,，不可用保健食品代替藥品治療，應(yīng)及時(shí)就醫(yī),，以免延誤病情,。考生在餐飲消費(fèi)過(guò)程中出現(xiàn)嘔吐,、腹瀉等不適癥狀時(shí),，應(yīng)盡快到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診并保存就診記錄等證明。若發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,，請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)熱線12315維權(quán),。
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