中國(guó)消費(fèi)者報(bào)長(zhǎng)春訊（記者李洪濤）6月5日,，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳發(fā)布2022年中高考期間食品安全消費(fèi)提示,，建議考生盡量減少外出就餐,，避免不必要的接觸,?？忌鷳?yīng)盡量在家或?qū)W校食堂用餐,，飲食搭配要依據(jù)個(gè)人體質(zhì)和飲食習(xí)慣,，保證食材新鮮安全，注意營(yíng)養(yǎng)均衡,，忌食生冷油膩食物,，慎食保健食品、補(bǔ)品,，保證考試期間身體健康。
家庭用餐以鮮為先,?？忌议L(zhǎng)選購(gòu)食材要確保新鮮安全，以應(yīng)季為佳,，注重營(yíng)養(yǎng)均衡,，忌食油膩和生、冷食品,，推薦清淡飲食,。烹飪時(shí)，刀具,、砧板等器具要做到生熟分開,，避免交叉污染。菜肴要燒熟煮透,，即烹即食,，不食用隔夜飯菜，不食用發(fā)芽發(fā)青土豆,、野生蘑菇,、野菜等易引起身體不適的食品，不生食海產(chǎn)品,，食用涼拌菜,、鹵味、水產(chǎn)品時(shí)要注意新鮮,、衛(wèi)生,。同時(shí)，建議考生保持平時(shí)的飲食習(xí)慣不變,，考前切忌盲目改變食物種類,，不要輕易嘗試未吃過(guò)的食物，以免引起食物過(guò)敏或刺激腸胃,。飲用水以白開水為宜,，不能用飲料代替飲用水，不要過(guò)量食用冷凍飲品,，以免造成胃腸功能紊亂,，引起腹瀉,。
堂食外賣精選慎選。建議考生盡量減少外出堂食或外賣點(diǎn)餐,，如必須外出就餐,，應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境整潔,、食品安全風(fēng)險(xiǎn)低的餐飲單位（餐飲服務(wù)提供者食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)從低到高分為A,、B、C,、D四級(jí)）,。不去衛(wèi)生差、無(wú)證的餐飲店用餐,，不食用街頭攤點(diǎn),、攤販經(jīng)營(yíng)的食品。外賣點(diǎn)餐,，要選擇就近和了解食品管理情況的正規(guī)餐飲單位,，收到食品后要檢查食品包裝和食材質(zhì)量，及時(shí)食用,，感官性狀異常的食品不可食用,；不網(wǎng)購(gòu)涼菜、生魚片,、預(yù)拌沙拉,、奶油蛋糕等保質(zhì)期短的食品。
謹(jǐn)慎選購(gòu)衛(wèi)生用餐,。要到證照齊全的超市,、商店購(gòu)買食品，仔細(xì)核對(duì)外包裝是否完整,，生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)是否齊全，不購(gòu)買和食用來(lái)歷不明的食品,。盡量不購(gòu)買散裝食品,，不購(gòu)買無(wú)防塵、防蠅設(shè)施和陽(yáng)光暴曬環(huán)境中的食品,?？忌龊脗€(gè)人消毒，外出就餐時(shí)要使用已消毒的餐飲具,，提倡用公筷,、公勺分餐，降低病從口入的概率和交叉污染的風(fēng)險(xiǎn),。時(shí)令瓜果要充分浸泡,、洗凈,，最好去皮后再食用。
偏方補(bǔ)品能免則免,?？忌议L(zhǎng)不要輕信各類形式的補(bǔ)腦、提高記憶力等保健品宣傳,，不能抱著“寧可信其有,，不可信其無(wú)”“花錢買安心”的心理，盲目給考生食用補(bǔ)品或偏方,，從而給考生帶來(lái)安全隱患,，甚至引起身體不適，影響復(fù)習(xí)和考試,。
此外，如果考生感到身體不適,，不可用保健食品代替藥品治療,，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，以免延誤病情,?？忌诓惋嬒M(fèi)過(guò)程中出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等不適癥狀時(shí),，應(yīng)盡快到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診并保存就診記錄等證明,。若發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)熱線12315維權(quán),。
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