中國消費者報杭州訊（記者鄭鐵峰）為切實做好中高考期間食品安全保障工作,，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險,，浙江省市場監(jiān)管局部署開展食品安全專項抽檢行動,，筑牢食品安全屏障，為莘莘學(xué)子保駕護(hù)航,。
據(jù)了解,，自5月底來，浙江省市場監(jiān)管局統(tǒng)籌安排制訂中高考專項抽檢方案,，在全省范圍內(nèi)聯(lián)動開展校園及周邊食品檢查,、抽檢、快檢“三合一”行動,，強(qiáng)化檢管結(jié)合,，為切實加強(qiáng)高考期間食品安全監(jiān)管形成最大合力。同時,，精心編制《校園及周邊抽檢指南》,，明確檢查,、抽檢重點和檢驗項目明細(xì)，讓基層監(jiān)管靶向明確,。此外,，廣泛發(fā)動各地向社會發(fā)布中高考期間食品安全消費提示，引導(dǎo)廣大師生及家長科學(xué),、合理安排飲食,。
截至目前，浙江省各級市場監(jiān)管部門累計對2015家中高考考點食堂,、集體用餐配送單位,、考生入住酒店、考點周邊餐飲服務(wù)單位等開展專項檢查和抽檢,，食品快檢結(jié)果全部合格,。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別問題,，執(zhí)法人員均已當(dāng)場督促相關(guān)單位整改完畢,。此外，各地市場監(jiān)管部門還與考點學(xué)校簽訂高考期間餐飲食品安全承諾書,，督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任,。其中，嘉興地區(qū)還在每個考點派駐2名執(zhí)法工作人員全程跟蹤保障,，并首次啟用了“重大活動食品安全保障”數(shù)字化應(yīng)用場景,，通過可視化、可追溯,、可互聯(lián),、全閉環(huán)的食品安全保障體系，真正實現(xiàn)了全時段,、全流程,、全留痕的數(shù)字化監(jiān)管。
下一步,，浙江省將持續(xù)加大中高考期間的食品安全抽檢和檢查力度,，做到全程監(jiān)管、高效檢測,、科學(xué)研判,，確保中高考期間考生及考務(wù)人員飲食安全。
浙江各地市場監(jiān)管部門開展校園及周邊食品檢查,、抽檢,、快檢“三合一”行動。
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